[实用新型]煎烤机及其烤盘组件

说明书

本实用新型提供一种煎烤机及其烤盘组件，该烤盘组件包括烤盘和发热管，烤盘包括吸热表面和发热表面，发热管设置在烤盘的吸热表面上，发热管相对烤盘边缘的距离为A，烤盘的中心相对烤盘边缘的距离为B，其中B与A的比值大于等于1.1。本实用新型提供的煎烤机及其烤盘组件中，烤盘由发热管划分为第一区域和第二区域，通过限定发热管在烤盘上的位置分布，可使得第一区域和第二区域的热量分布大致相同，进而使得在烹饪作业中食材整体受热均匀。

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，具体涉及一种煎烤机及其烤盘组件。

背景技术

煎烤机、电饼铛是人们日常生活中常用的烹饪电厨具。煎烤机和电饼铛的结构大致相同，主要包括两个烹饪组件以及把手等，两个烹饪组件铰接连接，处于盖合状态时两者之间具有预定的烹饪空间以便进行煎烤烹饪作业，把手或与上盖一体成型，或呈U型状固定于上部的烹饪组件上，握住把手抬起即可开启上部的烹饪组件。

现有的煎烤机产品中，由于热管布置的位置设置不合理，会导致烤盘温度分布差异较大。

实用新型内容

本实用新型提供一种煎烤机及其烤盘组件，以解决现有技术中热管布置的位置设置不合理会导致烤盘温度分布差异较大的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的一个技术方案是：提供一种烤盘组件，所述烤盘组件包括烤盘和发热管，所述烤盘包括吸热表面和发热表面，所述发热管设置在所述烤盘的吸热表面上，所述发热管相对所述烤盘边缘的距离为A，所述烤盘的中心相对所述烤盘边缘的距离为B，其中B与A的比值大于等于1.1。

根据本实用新型一具体实施例，所述B与A的比值小于等于5；或者所述B与A的比值大于等于2且小于等于3。

根据本实用新型一具体实施例，所述烤盘的吸热表面上一体成型有间隔设置的两条围壁，所述两条围壁之间形成装配槽以装配所述发热管。

根据本实用新型一具体实施例，所述烤盘的边缘设有压扣板，所述压扣板的外边缘设有背离所述发热表面延伸的延伸环圈，所述延伸环圈的高度小于或等于所述两条围壁的高度。

根据本实用新型一具体实施例，所述烤盘由所述发热管划分为第一区域和第二区域，所述第一区域靠近所述烤盘的中心，所述第二区域靠近所述烤盘的边缘，所述第一区域或所述第二区域上设有温控器，所述温控器与所述发热管之间的距离为5-40mm，所述第一区域和/或所述第二区域上还一体形成有多个连接柱和/或定位柱。

根据本实用新型一具体实施例，所述烤盘的发热表面设有导油嘴和多个间隔设置的支撑筋条，所述支撑筋条的延伸方向与所述导油嘴的导油方向平行。

根据本实用新型一具体实施例，所述多个间隔设置的支撑筋条呈平行间隔排列或者呈渐变间隔排列。

根据本实用新型一具体实施例，所述烤盘的外周设有锁水筋环，所述锁水筋环与所述烤盘之间设有凹环槽，所述凹环槽与所述导油嘴连通，所述凹环槽的深度为2-5mm，所述凹环槽的宽度为8-20mm，所述压扣板自所述锁水筋环的上端向外延伸。

根据本实用新型一具体实施例，所述烤盘采用铝材形成，所述发热管采用铁材或铜材形成。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的一个技术方案是：提供一种煎烤机，所述煎烤机包括前述的烤盘组件。

本实用新型的有益效果是：区别于现有技术的情况，本实用新型提供的煎烤机及其烤盘组件中，烤盘由发热管划分为第一区域和第二区域，通过限定发热管在烤盘上的位置分布，可使得第一区域和第二区域的热量分布大致相同，进而使得在烹饪作业中食材整体受热均匀。

附图说明