[实用新型]一种烤箱

说明书

本实用新型公开了一种烤箱，其技术方案要点包括烤箱箱体和烤架，所述烤箱箱体一侧设置有封闭门，烤箱箱体底部四角位置设置有支脚，所述烤架包括底座和设置于底座上方的支撑架，所述底座包括水平设置的第一底板和第二底板，所述第一底板位于第二底板下方，所述第一底板和第二底板竖直方向上间隔设置且通过竖直设置的支撑板固定连接，所述支撑板两端分别与第一底板和第二底板同侧的一端固定，所述第一底板底部四角位置设置有滑轮，所述烤箱箱体内侧底部中央位置设置有凹陷部且四角位置设置有支撑部，达到了方便的将烤架放入烤箱内烘烤且位于下层的食物烘烤较为均匀的目的。

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工设备，更具体地说，它涉及一种烤箱。

背景技术

烤箱是指用热空气烹调食品的一种装置，一般为封闭或半封闭结构。常见烤箱进行烘烤作业时需要将烤架放置在烤箱内部，底部带有滚轮的烤架放置在烤箱内存在固定不方便的问题，而底部不带滚轮的烤架放置在烤箱内会使烤架底部与烤箱内壁接触，导致位于烤架下层的食物烘烤不均匀。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种烤箱，能够方便的将烤架放入烤箱内烘烤且位于下层的食物烘烤较为均匀。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：

一种烤箱，包括烤箱箱体和烤架，所述烤箱箱体一侧设置有封闭门，烤箱箱体底部四角位置设置有支脚，所述烤架包括底座和设置于底座上方的支撑架，所述底座包括水平设置的第一底板和第二底板，所述第一底板位于第二底板下方，所述第一底板和第二底板竖直方向上间隔设置且通过竖直设置的支撑板固定连接，所述支撑板两端分别与第一底板和第二底板同侧的一端固定，所述第一底板底部四角位置设置有滑轮，所述烤箱箱体内侧底部中央位置设置有凹陷部且四角位置设置有支撑部。

通过采用上述技术方案，推动烤架移动至烤箱箱体时，第一底板滑动至烤箱箱体下方，第二底板和支撑架滑动至烤箱箱体内部，关闭封闭门可进行烘烤操作，位于烤箱内侧底部的支撑部可将烤架架起，使烤架底部与烤箱内壁存在间隙，同时，凹陷部可起到增大烤架底部间隙的作用，便于烤箱内部的热气通过，使食物烘烤更加均匀。

较佳的，所述支撑部靠近封闭门一侧设置为由远离封闭门一侧至靠近封闭门一侧厚度逐渐减小的斜面。

通过采用上述技术方案，可使烤架推入烤箱内部时更加方便，受到的阻力更小，推入更加平稳。

较佳的，述第二底板垂直于支撑板的两条侧边远离支撑板一端设置有楔形部，所述楔形部的倾斜面位于下侧，所述楔形部由靠近支撑板一端至远离支撑板一端厚度逐渐减小。

通过采用上述技术方案，楔形块的设计可进一步方便烤架推入烤箱内部，减小所受到的阻力，使推入更加平稳，减小发生危险的可能性。

较佳的，所述支撑架由若干竖直方向排列的支撑单元构成，所述支撑单元为长方形的框架结构，所述支撑单元两相邻竖杆上连接有第一支撑滑槽，另外两条竖杆上连接有第二支撑滑槽，所述第一支撑滑槽和第二支撑滑槽均水平设置。

通过采用上述技术方案，支撑架由若干支撑单元构成，可根据实际的使用需要选择支撑单元的安置数量，具有易于调节，适应性强的优点。

较佳的，所述支撑单元上侧四角位置开设有竖直向下的限位孔，所述支撑单元下侧四角位置设置有限位杆，相邻两个支撑单元中位于上侧的支撑单元的限位杆可插入位于下侧的支撑单元的限位孔中。

通过采用上述技术方案，通过将上侧的支撑单元的限位杆插入位于下侧的支撑单元的限位孔内可使上下两层的支撑单元连接固定，避免支撑单元之间发生错位。

较佳的，所述第一支撑滑槽和第二支撑滑槽远离支撑板一端均设置有限位挡片。

通过采用上述技术方案，限位挡片可对插入的托盘进行限位，避免托盘插入深度过大。