[实用新型]一种炒菜机自动投料装置及烹饪设备

说明书

本实用新型涉及烹饪设备技术领域，具体涉及一种炒菜机自动投料装置及烹饪设备。所述自动投料装置，包括料盘底座，设置有驱动电机；旋转料盘，设置于料盘底座上，为水平延伸的板装结构，在所述驱动电机的驱动下，绕中心转动，上表面设置若干定位挡边；物料盒，形状相同或不同，结构大小不一，与所述定位挡边的形状相配合，通过对应形状的定位挡边定位于旋转料盘上，所述物料盒上还设置有供抓取机构抓取的料盒抓取板。具有防错功能，避免人工放置零差错，对物料盒转动机构的安装位置和运动精度宽容度较高。

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备技术领域，特别涉及一种炒菜机自动投料装置及烹饪设备。

背景技术

炒菜设备是一种可以实现自动化烹饪过程的机械装置。相比传统的炒菜锅具，炒菜机具有自动加热、自动翻炒以及自动控制温度等功能，因此受到广大消费者的喜爱。随着人们生活水平的提高，自动化炒菜机得到广泛应用，特别是在集体食堂和大型酒店等一些需要烹调量较大的场所。

但是目前炒菜设备通常将准备好的主料、配料和佐料一次性全部投入锅体中，然后自动加热翻炒，基本还停留在仅能实现将食材炒熟的阶段，烹饪品质有限，自动化程度不高，如何将主料、配料和佐料根据烹饪需要，方便、快捷分开投料，且最大限度的减少投料错误，是本实用新型需要解决的技术问题。

实用新型内容

针对上述技术问题，本实用新型提供一种结构简单、具有防错功能的炒菜机自动投料装置及烹饪设备。

为解决上述技术问题，本实用新型所采取的技术方案是：一种炒菜机自动投料装置，料盘底座，设置有驱动电机；旋转料盘，设置于料盘底座上，为水平延伸的板装结构，在所述驱动电机的驱动下，绕中心转动，上表面设置若干定位挡边；物料盒，形状相同或不同，结构大小不一，与所述定位挡边的形状相适应，通过对应形状的定位挡边定位于旋转料盘上，所述物料盒上还设置有供抓取机构抓取的料盒抓取板。

进一步地，所述物料盒为三角形、四边形或多边形结构中的任意一种或几种。

进一步地，所述物料盒上，设置有料盒抓取板的物料盒侧壁与物料盒的底面垂直设置。

进一步地，所述物料盒上无料盒抓取板的侧壁与物料盒的底面的夹角大于90度。

进一步地，所述料盘底座上还设置有位置检测开关，所述旋转料盘上还设置有触发所述位置检测开关的触发结构，所述触发结构触发所述位置检测开关用于所述旋转料盘的初始位置定位。

进一步地，还包括位置检测装置，所述位置检测装置包括控制器和感应装置，所述控制器设置于所述料盘底座上，所述感应装置用于检测所述旋转料盘的旋转位置，并将位置信息传输至控制器，所述控制器根据位置信息控制旋转料盘的旋转距离。

进一步地，所述感应装置为红外感应器或电磁感应器。

进一步地，所述料盒抓取板为电磁抓取板或机械手抓取配合结构。

进一步地，所述物料盒内壁上具有膜层结构。

进一步地，本实用新型还提供了一种利用所述炒菜机自动投料装置的烹饪设备。

本实用新型由于采用以上技术方案，其达到的技术效果为：

（1）本实用新型所述炒菜机自动投料装置，具有物料盒组件结构简单，加工制作简单的优点，可以降低生产成本；此外，由于在料盘底座上设置了完整的旋转料盘，其可以保证对物料盒支撑的可靠性；采用不同形状的物料盒，且设置与之形状相适应的定位挡边，可以起到对应位置专一的效果，具有防错功能，避免人工放置零差错，对物料盒转动机构的安装位置和运动精度宽容度较高。