[实用新型]一种肉产品加工用绞肉机

说明书

本实用新型公开了一种肉产品加工用绞肉机，包括支撑板，支撑板的下表面设有锁止万向轮，支撑板的正上方设有中空柱形壳体，中空柱形壳体的外侧面中部前后两侧设有两个前后对称设置的定位板，定位板的上表面设有控制开关组，定位板通过设置在其下表面的支撑杆与支撑板的上表面相连，中空柱形壳体的左端面设有连接端盖，连接端盖通过固定螺栓连接有挤出端盖，本肉产品加工用绞肉机，结构紧凑，操作方便，使用时占用空间小，可以很方便的快速对原料肉进行加工，锁止万向轮结合推杆的使用，使得本实用新型可以很方便的进行位置移动，通过高速旋转的切割刀片可以快速将原料肉绞成肉丝或肉粒。

技术领域

本实用新型涉及食物加工机械技术领域，具体为一种肉产品加工用绞肉机。

背景技术

绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、宠物食品和其他肉制品等行业。现有的绞肉机至少存在以下缺点：现有的绞肉机基本采用一次绞肉，再把第一次绞过的肉加入到绞肉机中再次绞肉，才可以成为肉丝或肉粒，加工效率低，浪费人力物力，同时现有工业绞肉机大都结构复杂，且移动不方便。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种肉产品加工用绞肉机，可以很方便的快速将原料肉绞成肉丝或肉粒，给肉制品的加工使用带来了便利，而且可以很方便的进行位置移动，进一步提升了肉制品的加工效率，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉产品加工用绞肉机，包括支撑板，所述支撑板的下表面设有锁止万向轮，支撑板的正上方设有中空柱形壳体，中空柱形壳体的外侧面中部前后两侧设有两个前后对称设置的定位板，定位板的上表面设有控制开关组，定位板通过设置在其下表面的支撑杆与支撑板的上表面相连，中空柱形壳体的左端面设有连接端盖，连接端盖通过固定螺栓连接有挤出端盖，挤出端盖的左侧面设有挤出孔，中空柱形壳体的外侧面上端右侧设有梯形进料口，梯形进料口通过设置在其内侧面中部的轴承分别转动连接有第一转轴和第二转轴，第一转轴和第二转轴的外侧面均设有绞肉刀片，第一转轴的左端面穿过梯形进料口的左侧面套接有第二齿轮，第二转轴的左端面穿过梯形进料口的左侧面套接有与第二齿轮相啮合设置的第一齿轮，第一转轴的右端面穿过梯形进料口的右侧面套接有第四齿轮，梯形进料口的右侧面中部设有电机支撑架，电机支撑架的上表面设有第二电机，第二电机的输出轴套接有与第四齿轮相啮合设置的第三齿轮，中空柱形壳体通过设置在其内侧面的轴承转动连接有第三转轴，第三转轴的外侧面设有推料螺旋，第三转轴的外侧面左端设有切割刀片，第三转轴的右端面穿过中空柱形壳体右侧面套接有第二皮带轮，支撑板的上表面右侧设有减速器，减速器的输入轴设有第一电机，减速器的输出轴设有第一皮带轮，第一皮带轮通过皮带与第二皮带轮相连，控制开关组的输入端与外部电源的输出端电连接，控制开关组的输出端分别与第一电机和第二电机的输入端电连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述锁止万向轮的数量为四个，四个锁止万向轮均匀分布在支撑板的下表面四周。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述支撑板的上表面右端前后两侧设有两个前后对称设置的推杆，推杆的上端面设有把手。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述切割刀片的数量不少于两个，不少于两个的切割刀片均匀分布在第三转轴的外侧面左端。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述电机支撑架的上表面中部通过支撑肋板与梯形进料口的右侧面相连。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本肉产品加工用绞肉机，结构紧凑，操作方便，使用时占用空间小，可以很方便的快速对原料肉进行加工，锁止万向轮结合推杆的使用，使得本实用新型可以很方便的进行位置移动，通过高速旋转的切割刀片可以快速将原料肉绞成肉丝或肉粒。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；