[实用新型]一种面包虾制备用裹浆机

说明书

本实用新型公布了一种面包虾制备用裹浆机，属于裹浆机技术领域，底座壳体、进料漏斗、输送带机构、电机，底座壳体的顶面设有裹浆机构，裹浆机构的顶部设有进料漏斗，裹浆机构的内部设有具有毛刷的涂料辊和外表面具有海绵套的挤压辊。本实用新型的裹浆机构的内部设有具有毛刷的涂料辊和外表面具有海绵套的挤压辊，裹浆后能够立即通过挤压辊进行压实，防止脱料，而且在横板的底面设有红外灯，能够及时烘干处理，最后裹浆完成后的对虾集聚在承接台上，解决了现有技术的面包虾制备用裹浆机采用直接浸渍方式进行裹浆，不能够自主地控制裹浆量，而且在裹料过程中缺乏压实机构和表面烘干机构，容易脱料的技术问题。

技术领域

本实用新型属于裹浆机技术领域，具体涉及一种面包虾制备用裹浆机。

背景技术

面包虾是对虾最主要的深加工产品，其外形美观、风味独特、松脆可口，深受消费者喜爱。裹浆组成和油炸方式是影响油炸面包虾品质的重要因素。为了降低油炸面包虾的吸油量，提高产品的品质，延长产品的货架期，一般在裹浆中添加大豆分离蛋白和食用胶对常压油炸面包虾品质的影响，进而采用真空油炸技术生产面包虾产品。裹浆粉中添加瓜尔豆胶、罗望子胶和大豆分离蛋白，能够有效降低油炸面包虾产品的水分损失和吸油量，改善产品的脆性。现有技术的面包虾制备用裹浆机采用直接浸渍方式进行裹浆，不能够自主地控制裹浆量，而且在裹料过程中缺乏压实机构和表面烘干机构，容易脱料。

发明内容

(1)技术方案

为了克服现有技术不足，本实用新型提供一种面包虾制备用裹浆机，包括底座壳体、进料漏斗、输送带机构、电机，所述底座壳体的顶面设有所述输送带机构，所述输送带机构通过所述电机驱动，并且所述通过进料漏斗给料，所述输送带机构包括电机、三角传送带、驱动轮、第一从动轮、第二从动轮和输送皮带，所述电机通过所述三角传送带带动所述驱动轮，所述驱动轮通过所述输送皮带驱动所述第一从动轮和第二从动轮，并且所述第一从动轮和第二从动轮分别设置在所述底座壳体顶面的两端，所述底座壳体的顶面设有裹浆机构，所述裹浆机构的顶部设有所述进料漏斗，所述裹浆机构的内部设有具有毛刷的涂料辊和外表面具有海绵套的挤压辊，所述裹浆机构的内部上端设有送料室，所述送料室的底部设有出料管，并且所述送料室与所述进料漏斗相连通。

进一步地，所述裹浆机构的内部设有3个等距并排且具有毛刷的涂料辊和3 个等距并排且外表面具有海绵套的挤压辊，而且所述涂料辊位于所述挤压辊的输送前工段。

进一步地，所述裹浆机构的侧面设有横板，所述横板的底面设有红外灯。

进一步地，所述底座壳体顶面的出料端设有承接台。

本实用新型的工作原理：将带裹料的对虾从输送带机构的一端投入，然后经过底座壳体顶面的裹浆机构，而浆料就从裹浆机构顶部设有的进料漏斗投入，由于裹浆机构的内部设有具有毛刷的涂料辊和外表面具有海绵套的挤压辊，裹浆后能够立即通过挤压辊进行压实，防止脱料，而且在横板的底面设有红外灯，能够及时烘干处理，最后裹浆完成后的对虾集聚在承接台上。

(2)有益效果

本实用新型的有益效果：相比于现有技术，本实用新型的裹浆机构的内部设有具有毛刷的涂料辊和外表面具有海绵套的挤压辊，裹浆后能够立即通过挤压辊进行压实，防止脱料，而且在横板的底面设有红外灯，能够及时烘干处理，最后裹浆完成后的对虾集聚在承接台上，解决了现有技术的面包虾制备用裹浆机采用直接浸渍方式进行裹浆，不能够自主地控制裹浆量，而且在裹料过程中缺乏压实机构和表面烘干机构，容易脱料的技术问题。

附图说明

图1是面包虾制备用裹浆机的结构示意图。

具体实施方式

下面结合实施例对本实用新型作进一步的说明。

实施例一