[实用新型]一种炭焖烤炉

说明书

本实用新型公开了一种炭焖烤炉，包括炉体、装于炉体内的内胆、用于加热内胆的炭盆、装于内胆内腔中的饭煲；所述炭盆内装有炭架，所述炉体外侧壁上开有用于推入炭盆的炭盆装入孔；所述炭盆由内横挡板、边侧挡板、外风门板围成，所述外风门板上设有风门；通过设于内胆底部的炭盆中的木炭、生物木炭燃烧时产生的热量辐射到内胆上，热量再由内胆辐射至食材上，由于热源位于炉体底部，使炉体内温度提升均匀稳定；同时可在内胆中装入饭煲，可单独煮饭或煮汤，也可在烧烤时煮饭或煮汤；使本焖烤炉具有焖烤的食材的口感好，使用简便，并能满足不同使用者的使用需求。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其是涉及一种炭焖烤炉。

背景技术

近年来，随着人们生活水平的提高及对食品多样化的要求不断提升，烧烤食品以其独特的鲜、脆、香受到广泛青睐，各式各样烧烤炉也随之应运而生；但现有的焖烤炉只能对肉类、蔬菜进行焖烤，无法烹饪米饭等主食，无法满足不同人群的使用需求；带来使用上的不方便，影响使用体验。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型提供一种功能多样、温度均匀、食物焖烤后口感好的炭焖烤炉。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种炭焖烤炉，包括炉体、装于炉体内的内胆、用于加热内胆的炭盆、装于内胆内腔中的饭煲；所述炭盆内装有炭架，所述炉体外侧壁上开有用于推入炭盆的炭盆装入孔；所述炭盆由内横挡板、边侧挡板、外风门板围成，所述外风门板上设有风门。

作为一个优选项，所述内胆侧壁外侧、内胆底部下方分别装有炉体隔热板、底隔热板，所述炉体隔热板、底隔热板均位于炉体内。

作为一个优选项，所述底隔热板上开有底板漏油孔，所述内胆底部中央开有与底板漏油孔位置对应的漏油孔，所述炭盆上设有用于连通底板漏油孔与漏油孔的中空圆柱，所述底板漏油孔下方设有装于炉体上的集油盒。

作为一个优选项，所述底隔热板上设有与边侧挡板配合的“L”形导向板。

作为一个优选项，所述炭架上均匀分布有通气孔。

作为一个优选项，所述内胆外侧壁的上方均匀开有散热孔，所述散热孔呈环形排列。

作为一个优选项，所述内胆内腔中装有锅架，所述锅架上放置饭煲。

作为一个优选项，所述饭煲上放置有焖烤架；所述焖烤架上放置烤网。

作为一个优选项，所述炉体上盖有锅盖。

本实用新型的有益效果是：本炭焖烤炉通过设于内胆底部的炭盆中的木炭、生物木炭燃烧时产生的热量辐射到内胆上，热量再由内胆辐射至食材上，由于热源位于炉体底部，使炉体内温度提升均匀稳定；同时可在内胆中装入饭煲，可单独煮饭或煮汤，也可在烧烤时煮饭或煮汤；使本焖烤炉具有焖烤的食材的口感好，使用简便，并能满足不同使用者的使用需求。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型的爆炸示意图；

图2是本实用新型的使用状态剖视示意图；

图3是本实用新型的炭盆示意图。

具体实施方式