[实用新型]一种食品料架用安全托杆

说明书

本实用新型公开了一种食品料架用安全托杆，包括杆体以及保护套，杆体包括第一平板以及固设于第一平板上表面一侧的第一立板，第一立板垂直于第一平板，保护套采用可食用级硬质塑料制成，包括第二平板以及固设于第二平板上表面且靠近于第一立板一侧的第二立板，第二立板垂直于第二平板，第二平板固定连接于第一平板上表面，第二立板固定连接于第一立板靠近第一平板的侧面,通过设置的保护套，料盘无法与杆体产生滑动摩擦，因而无法产生铁屑，保证了料盘内食品的安全性，且通过采用食用级硬质塑料制成保护套，保护套不会对食品造成污染。

技术领域

本实用新型涉及到物料架托杆，特别涉及一种食品料架用安全托杆。

背景技术

目前在食品生产时常常冷冻，但大多食品都不能直接堆叠于冷库中，因次，现在一般都先将待加工的食品放置物料架，再将物料架放置于冷库中进行加工，加工完后取出食品，对食品进行检查，合格的物料即可进行下一步加工，在此过程中，为便于检测食品中的异物，一般都采用金属检测仪等异物检测装置对物料进行检查，从而保证食品的质量。

现有的物料架都包括架体，架体下方固设有用于架体移动的万向轮，架体内侧面还固设有多排相互配合的托杆，托杆上方还设有料盘，料盘滑移连接于托杆，为防止生锈，物料架通常采用不锈钢材质，使用时，取下料盘，将食品放入料盘，装满料盘后，抬起料盘沿托杆长度方向推送料盘至架体内，然后推动架体至烤箱或冷库即可，操作方便，省时省力。

但上述的这种物料架，由于采用不锈钢材质，当托杆与料盘长时间滑动摩擦后，托杆与料盘的接触面会产生一些微小的铁屑沫落入下层料盘内的食品中，污染食品。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种食品料架用安全托杆，具有长时间工作后，托杆与料盘接触面不会产生铁屑污染食品的优点。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种食品料架用安全托杆，包括杆体以及保护套，杆体包括第一平板以及固设于第一平板上表面一侧的第一立板，第一立板垂直于第一平板，保护套采用可食用级硬质塑料制成，包括第二平板以及固设于第二平板上表面且靠近于第一立板一侧的第二立板，第二立板垂直于第二平板，第二平板固定连接于第一平板上表面，第二立板固定连接于第一立板靠近第一平板的侧面。

通过采用上述方案，通过设置的保护套，料盘无法与杆体产生滑动摩擦，因而无法产生铁屑，保证了料盘内食品的安全性，且通过采用食用级硬质塑料制成保护套，保护套不会对食品造成污染。

较佳的，第二平板与第二立板内还均匀分布有铁粉。

通过采用上述方案，当保护套断裂而掉落到食品中时，可通过金属探测仪轻松的检测出具有铁粉的保护套碎片，防止保护套碎片遗留在食品中。

较佳的，保护套与杆体可拆卸固定连接。

通过采用上述方案，通过设置保护套与杆体可拆卸固定连接，当保护套使用一段时间后，可将保护套拆下进行消毒清洗，方便拆卸。

较佳的，第二立板上侧向远离第二平板方向弯折形成弯折部，弯折部还竖直向下延伸形成夹板，夹板与第二立板之间形成宽度略小于第一立板宽度的夹紧槽，第一立板上端插设于夹紧槽内。

通过采用上述方案，第一立板的上端通过夹紧槽夹紧，从而实现杆体与保护套的固定连接，结构简单，拆卸方便。

较佳的，第一立板上端靠近夹板一侧还固设有凸条，夹板靠近第一立板一侧还开设有与凸条配合的凹槽。

通过采用上述方案，通过开设于夹紧板上的凹槽与固设于第一立板的凸条配合，可以使夹紧槽与杆体夹紧更加紧密，防止夹紧槽从托架上脱落。

较佳的，第二平板长度方向两端还固设有两限位块。