[发明专利]一种智能烹饪中调料投放方法及装置有效

专利信息
申请号: 201811640640.3 申请日: 2018-12-29
公开(公告)号: CN109588996B 公开(公告)日: 2020-12-11
发明(设计)人: 金述强;王峰;王春华 申请(专利权)人: 珠海优特智厨科技有限公司
主分类号: A47J36/00 分类号: A47J36/00;A47J47/01
代理公司: 北京同达信恒知识产权代理有限公司 11291 代理人: 黄志华
地址: 519000 广东省珠海市横琴新*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 智能 烹饪 调料 投放 方法 装置
【说明书】:

本申请公开了一种智能烹饪中调料投放方法及装置,所述方法包括:确定第一菜谱中烹饪食材的配比与调料重量的第一对应关系;获取每种单一烹饪食材重量与调料重量的第二对应关系;根据所述第一对应关系与所述第二对应关系,确定所述烹饪食材中的每一种在所述第一菜谱中单位重量所对应的调料重量。应用本申请提供的一种智能烹饪中调料投放方法和装置可以通过结合多个影响烹饪中调料投放重量的因素,更准确的确定烹饪过程中调料的投放重量,使得烹饪出的菜品更加可口。

技术领域

本申请涉及智能电子设备领域,尤其涉及一种智能烹饪中调料投放方法及装置。

背景技术

随着人工智能技术的迅速发展,人们的生活也越来越智能化,智能烹饪终端的应用也越来越多,在智能烹饪中都首先确定智能菜谱,再按照确定的智能菜谱中食材的重量以及对应调料的重量进行智能烹饪,而在实际使用智能烹饪终端时,用户投放的食材重量会与确定的智能菜谱中食材的重量不同,如果仍然按照智能菜谱中对应的调料重量进行投放,烹饪出的菜品口味就会欠佳,在现有技术中无法根据实际投放食材的重量结合智能菜谱对投放调料的重量进行智能调节。

发明内容

本申请实施例提供了一种智能烹饪中调料投放方法及装置,用于解决现有技术中无法根据食材的实际重量结合智能菜谱,准确的确定对应调料的投放重量的问题。

第一方面,提供一种智能烹饪中调料投放方法,包括:

确定第一菜谱中烹饪食材的配比与调料重量的第一对应关系;

获取每种单一烹饪食材重量与调料重量的第二对应关系;

根据所述第一对应关系与所述第二对应关系,确定所述烹饪食材中的每一种在所述第一菜谱中单位重量所对应的调料重量。

通过本申请提供的智能烹饪中调料投放方法,可以确定在确定的菜谱中每一种烹饪食材单位重量所对应的调料重量,即单位重量烹饪食材与对应调料投放重量的关系,进一步的,结合烹饪食材在确定的菜谱中的食材与调料的对应关系以及预存的每一种单一烹饪食材重量与调料重量的对应关系,可以准确的确定在确定的菜谱中每一种烹饪食材的单位重量所对应的调料重量。

可选的,所述方法还包括:

获取用户基于所述第一菜谱当前投放的至少两种烹饪食材的重量信息;

基于所述至少两种烹饪食材的重量信息及所述烹饪食材中的每一种在所述第一菜谱中单位重量所对应的调料重量确定第一调料投放重量。

可选的,所述确定第一调料投放重量之后还包括:

获取烹饪食材的成分类别信息及出水类别信息;

基于所述成分类别信息、所述出水类别信息及所述烹饪食材的重量信息确定第二调料投放重量;

根据所述第一调料投放重量和所述第二调料投放重量确定调料投放重量。

通过结合烹饪食材的成分类别信息及出水类别信息最终确定调料的投放重量,可以根据实际烹饪食材的特点更准确的确定调料投放重量,从而使得烹饪出的菜品口感更佳。

可选的,所述获取烹饪食材的成分类别信息、出水类别信息之前还包括:

基于所述烹饪食材的主要构成成分确定所述烹饪食材的所述成分类别;

基于所述烹饪食材在烹饪过程中产生水分的量确定所述烹饪食材的所述出水类别。

可选的,所述基于所述成分类别信息、所述出水类别信息及所述重量信息确定第二调料投放重量包括:

基于所述成分类别信息及所述重量信息确定第一类别调料投放重量;

基于所述出水类别信息及所述重量信息确定第二类别调料投放重量;

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