[发明专利]一种烹饪方法和烹饪设备

说明书

本发明公开了一种烹饪方法和烹饪设备，该方法包括：获取菜谱的基本信息，基本信息中包括第一食材以及第一食材的烹饪流程；获取预存的第二食材以及与第二食材对应的烹饪程度信息；确定第一食材与第二食材是否相匹配；当第一食材和第二食材相匹配时，根据烹饪程度信息，调整第一食材的烹饪流程。在这种方式中，用户可以选择不同食材的烹饪程度，智能化程度较高，满足用户的个性化要求。

技术领域

本发明涉及厨房设备控制技术领域，尤指一种烹饪方法及烹饪设备。

背景技术

随着生活节奏的加快，人们越来越渴望有自动化机器系统代替日常生活中的人工操作，特别是繁琐而又枯燥的厨房工作，希望使用自动化的厨房设备能够代替人工操作做出符合用户需求的食物。

虽然，现有技术中，出现了一些厨房内的烹饪设备比如电饭锅，但是这些烹饪设备的烹饪方式是相对固定的，比如只能通过固定的标准烹饪流程进行对食物烹饪，智能化程度较低，无法满足用户的个性化要求。

发明内容

本发明实施例提供一种烹饪方法及烹饪设备，用以解决现有技术中存在烹饪设备只能通过固定的标准烹饪流程进行对食物烹饪，智能化程度较低，无法满足用户的个性化要求的问题。

第一方面，本发明实施例提供一种烹饪方法，应用于一烹饪设备，包括：

获取菜谱的基本信息，所述基本信息中包括第一食材以及所述第一食材的烹饪流程；

获取预存的第二食材以及与所述第二食材对应的烹饪程度信息；

确定所述第一食材与所述第二食材是否相匹配；

当所述第一食材和所述第二食材相匹配时，根据所述烹饪程度信息，调整所述第一食材的所述烹饪流程。

可选地，所述烹饪程度信息包含多种烹饪程度；

根据所述烹饪程度信息，调整所述第一食材的所述烹饪流程，具体包括：

根据用户选择确定所述多种烹饪程度中的目标烹饪程度；

根据所述目标烹饪程度，调整所述第一食材的所述烹饪流程。

可选地，所述烹饪程度信息包含多种烹饪程度；

根据所述烹饪程度信息，调整所述第一食材的所述烹饪流程，具体包括：

根据用户历史烹饪数据确定所述多种烹饪程度中的目标烹饪程度；

根据所述目标烹饪程度，调整所述第一食材的所述烹饪流程。

可选地，根据所述烹饪程度信息，调整所述第一食材的所述烹饪流程之前，还包括：

确定所述第一食材的烹饪流程不符合预设的烹饪策略。

可选地，所述预设的烹饪策略为预设的烹饪参数阈值，所述烹饪参数阈值包括加热时间阈值、加热温度阈值、加热功率阈值的一种或两种以上组合；

所述确定所述第一食材的烹饪流程不符合预设的烹饪策略，包括：

所述确定所述第一食材的烹饪流程未达到所述预设的烹饪参数阈值。

第二方面，本发明实施例提供一种烹饪设备，所述烹饪设备包括：

第一获取单元，用于获取菜谱的基本信息，所述基本信息中包括第一食材以及所述第一食材的烹饪流程；

第二获取单元，用于获取预存的第二食材以及与所述第二食材对应的烹饪程度信息；

确定单元，用于确定所述第一食材与所述第二食材是否相匹配；

调整单元，用于根据所述烹饪程度信息，调整所述第一食材的所述烹饪流程。