[发明专利]一种肉鸡低污染高产出立体养殖方法

说明书

本发明公开了一种肉鸡低污染高产出立体养殖方法，包括以下步骤：S1、选地搭建肉鸡立体养殖系统与预处理；S2、营建池底水草种植区；S3、营建池中鱼类养殖区；S4、营建池上肉鸡养殖区；S5、体系循环与收获及再生产。本发明通过构建水上养鸡、水中养鱼、水下种草的立体循环养殖系统，通过将养殖肉鸡产生的粪便用来养鱼肥草，在节约养殖成本的同时减少了肉鸡养殖的生态污染，增加了体系综合产出。通过创新肉鸡饲料管理方案，饲喂适合肉鸡不同生长阶段的营养饲料，满足了肉鸡的成长需求，降低了肉鸡料肉比，提高了肉鸡产量和鸡肉品质。

技术领域

本发明涉及农业畜禽养殖领域，尤其涉及一种肉鸡低污染高产出立体养殖方法。

背景技术

肉鸡是世界上主要的肉类消费品之一，也是人们在生活中的重要肉类食物来源，因为其产品种类多、味道鲜美的特点越来越受到消费者青睐。肉鸡产业近几年来的快速发展, 使得肉鸡业成为了我国畜牧业中发展最快的产业和推动我国畜牧业发展的有生力量。我国肉鸡产业经过三十年的持续快速发展，已成为畜牧业中产业化、市场化和规模化程度最高的行业，在解决农村劳动力就业，增加农民收入，改善居民膳食结构，调整优化畜牧业产业结构等方面发挥着十分重要的作用。然而，诸如疫病频发，复杂程度和控制难度加大，养殖成本高涨，药残超标或含违禁药物导致鸡肉出口常被拒之门外等等问题，成为了我国肉鸡业面临的问题和挑战。同时，随着人们生活水平不断提高，国内鸡肉消费需求呈刚性增长，大量质优价廉的鸡肉产品涌入国内市场，贸易逆差越来越大。因此，在肉鸡产业内外部环境不利情况下，我国肉鸡业能否适应新形势，保护国内市场，增强国际竞争力已成为当前产业发展亟待解决的关键问题，而降低肉鸡生产成本、提高生产效率，乃成为现阶段发展具有国际竞争力肉鸡业的重要任务。

肉鸡养殖户分散，养殖户缺乏科学管理经验，管理水平较低，养殖技术落后，依然停留在传统养殖水平中，导致饲养量和出栏量增长过慢，生产加工水平也落后于国内同行业，制约着肉鸡产业的发展，在饲养过程中卫生防御体系不够完善，饲养疫病影响肉鸡食品的质量，由于疫病的传播速度快、周期长，导致消费者对肉鸡行业信心的缺失，从而导致肉鸡销量的降低。

肉鸡立体化养殖是近年快速发展起来的一项养殖技术，由于其能够很好地为肉鸡提供所需要的舒适环境，同时具有便于管理、节省人工、节约土地、提高劳动率等优点，正逐步被行业所关注和接纳。作为一种新型的肉鸡养殖技术模式，规模化、高标准、自动化养殖体系已成为商品肉鸡养殖的未来发展方向。

鸡粪是一种营养全面、蛋白质含量较高的有机肥料，还含有丰富的氮磷钾、铜铁锌和锰等微量元素，鸡粪作为肥料肥水养鱼是降低生产成本的有效途径。鸡粪中残留大量的营养物质，矿物质含量高且品种齐全。用鸡粪养鱼，不仅节省了商品饲料，能提高养鸡，养鱼的经济效益，减少环境污染，促进生态平衡。鸡粪可以配合有益菌使用，有益菌能吸收氨氮、转化亚硝酸盐、改变藻相、分解有机质并释放营养物质等；也可以配合无机肥使用，充分利用各种营养成分，使各种营养能保持平衡，促进浮游生物保持健康旺盛生长，同时能使藻相达到优化，水质能长期保持“肥、活、嫩、爽”。

莕菜又称水荷叶，是荇菜科、莕菜属多年生草本水生草本植物，性强健，耐寒又耐热，适应性强，多生于池塘当中。相关研究发现，莕菜叶中含有芸香甙，槲皮素-35-巢菜糖甙，莕菜还含熊果酸，β-谷甾醇，β-香树脂醇，槲皮素，白桦脂酸，齐墩果酸等有效成分，具有清热解毒，利尿消肿的作用，且莕菜营养价值丰富，柔嫩多汁，适合作为青饲料使用。千屈菜，是千屈菜科千屈菜属多年生草本植物，喜水湿，在深厚、富含腐殖质的土壤上生长发育的更好，其茎叶具有杀菌功效，能治疗泄泻，痢疾等肉鸡常见疾病。

发明内容

为解决背景技术中存在的问题，本发明提出了一种肉鸡低污染高产出立体养殖方法，通过构建水上养鸡、水中养鱼、水下养草的立体养殖方法，节约了养殖成本，减少了肉鸡养殖污染，增加了体系综合产出。

为实现上述养殖目标，本发明提出的一种肉鸡低污染高产出立体养殖方法，解决方法具体如下：