[发明专利]一种智能化程度高的烤箱及其工作流程在审

专利信息
申请号: 201811586989.3 申请日: 2018-12-25
公开(公告)号: CN109602293A 公开(公告)日: 2019-04-12
发明(设计)人: 吴广林 申请(专利权)人: 昌顺烘焙科技(上海)股份有限公司
主分类号: A47J37/06 分类号: A47J37/06;G06Q30/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 201706 上海市青浦*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 烤箱 烘烤腔 智能化 操作面板 湿度传感器 温度传感器 中央处理器 摄像头 工作流程 加热装置 风扇 加热装置安装 风扇安装 精密控制 内部设置 信号连接 烤箱门 下端
【说明书】:

发明公开了一种智能化程度高的烤箱及其工作流程,涉及烤箱领域,要解决的是现有烤箱智能化程度不高和烤出的食物不好的问题。本产品包括箱体、加热装置、中央处理器、风扇和操作面板,所述箱体的内部设置有烘烤腔并且箱体的一侧设置有用于打开烘烤腔的烤箱门,加热装置安装在箱体的下端并且操作面板安装在箱体的外侧,风扇安装在箱体的另一侧,烘烤腔内均匀分布有温度传感器和湿度传感器,烘烤腔的顶端还安装有摄像头,中央处理器分别与加热装置、风扇、操作面板、摄像头、温度传感器和湿度传感器通过信号连接。本产品可以实现对箱体内温湿度的精密控制以及时间的把控,智能化程度高,烤出的食物可以达到人们的要求。

技术领域

本发明涉及一种烤箱,具体是一种智能化程度高的烤箱。

背景技术

随着人们生活水平的提高和人们业余生活的丰富,许多人在业余时间进行自己的兴趣爱好,烘焙就是其中一种。

烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的,也能使食物的口感发生变化。烘焙时候需要使用一些设备,烤箱就是常见的一种烘焙设备。

烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。烘培的关键在于箱体内温湿度的精密控制以及时间的把控,现有的烤箱都是使用者依据自己的经验调整烤箱烘焙的时间和温度,智能化程度不高,烤出的食物不好,这就为人们的使用带来了困扰。

发明内容

本发明的目的在于提供一种智能化程度高的烤箱,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:

一种智能化程度高的烤箱,包括箱体、加热装置、风扇和操作面板,所述箱体的内部设置有烘烤腔并且箱体的一侧设置有用于打开烘烤腔的烤箱门,加热装置安装在箱体的下端并且操作面板安装在箱体的外侧,风扇安装在箱体的另一侧,还包括中央处理器,烘烤腔内均匀分布有温度传感器和湿度传感器,烘烤腔的顶端还安装有摄像头,中央处理器分别与加热装置、风扇、操作面板、摄像头、温度传感器和湿度传感器通过信号连接,中央处理器还与云服务器和移动终端相连。

作为本发明进一步的方案:操作面板包括液晶触摸屏,使用者可以根据自己的需要输入自己要达到的效果或者自己需要的工作过程,操作简单方便。

作为本发明进一步的方案:摄像头采用高清摄像头,可以实时采集食物图像。

作为本发明进一步的方案:风扇包括风扇本体、叶片和连接件,所述连接件设置在风扇本体的中心部位并且连接件的中心设置有连接孔,连接孔可以安装锁紧件从而将风扇固定在箱体上,叶片均匀分布在风扇本体的表面,叶片的高度方向与本体垂直,相邻叶片之间均设置有气孔。

作为本发明进一步的方案:移动终端包括智能手机、笔记本电脑和台式机,

作为本发明进一步的方案:中央处理器包括数据库、分析处理模块、信息接收模块和指令发送模块。

作为本发明进一步的方案:中央处理器通过智能通讯模块分别与云服务器和移动终端相连,智能通讯模块包括WIFI模块、蓝牙模块和红外模块。

所述智能化程度高的烤箱的工作流程,具体步骤如下:

步骤一,使用者将要烘烤的食物放入烘烤腔中,关闭烤箱门,在操作面板上输入烘焙方案,烤箱开始工作;

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