[发明专利]控制宠物体重的食品及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201811579497.1 申请日: 2018-12-24
公开(公告)号: CN109527211A 公开(公告)日: 2019-03-29
发明(设计)人: 周佳;邓华彬;万娥玉;刘晓琳 申请(专利权)人: 佛山市雷米高动物营养保健科技有限公司
主分类号: A23K10/20 分类号: A23K10/20;A23K10/30;A23K20/147;A23K10/26;A23K10/37;A23K20/142;A23K20/158;A23K20/163;A23K20/174;A23K20/20
代理公司: 广州华进联合专利商标代理有限公司 44224 代理人: 郑彤
地址: 521000 广东省佛山*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 宠物体重 制备 稀释剂 大豆膳食纤维 矿物质预混料 维生素预混料 宠物肥胖 脂肪沉积 左旋肉碱 茶多酚 蛋白粉 红薯粉 肉骨粉 甜菜粕 重量份 饱腹 采食 肝粉 肉粉 水解 食盐 油料 面粉 玉米
【权利要求书】:

1.一种控制宠物体重的食品,其特征在于,包括如下重量份的组分:肉粉15-30份、玉米20-30份、蛋白粉5-15份、面粉5-10份、大豆膳食纤维粉10-15份、肉骨粉5-10份、红薯粉5-15份、甜菜粕5-15份、茶多酚1-2份、左旋肉碱0.01-0.05份、油料2-10份、风味剂2-5份、食盐0.5-1份、维生素预混料0.1-1份、矿物质预混料0.1-1份及稀释剂0.5-2份。

2.根据权利要求1所述的控制宠物体重的食品,其特征在于,所述油料包括鸡油1-5份、大豆油1-5份。

3.根据权利要求1所述的控制宠物体重的食品,其特征在于,所述肉粉为鸡肉粉,所述蛋白粉为玉米蛋白粉。

4.根据权利要求1所述的控制宠物体重的食品,其特征在于,所述风味剂包括水解鸡肝粉。

5.根据权利要求1所述的控制宠物体重的食品,其特征在于,所述稀释剂为磷酸氢钙。

6.根据权利要求1-5任一项所述的控制宠物体重的食品,其特征在于,所述维生素预混料中:维生素A≥1600KIU/kg、维生素D3≥60000IU/kg、维生素E≥6000mg/kg、维生素K≥180mg/kg、维生素B1≥500mg/kg、维生素B2≥1600mg/kg、维生素B6≥800mg/kg、维生素B12≥6.4mg/kg、维生素C≥500mg/kg、叶酸≥60mg/kg、烟酸≥2250mg/kg、泛酸≥2000mg/kg、生物素≥350mg/kg、氯化胆碱≥90g/kg。

7.根据权利要求1-5任一项所述的控制宠物体重的食品,其特征在于,所述矿物质预混料中:铁≥15000mg/kg、锌≥16000mg/kg、锰≥1200mg/kg、碘≥138mg/kg、硒≥82mg/kg、铜≥1500mg/kg。

8.一种权利要求1-7任一项所述的控制宠物体重的食品的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:

将肉粉、玉米、玉米蛋白粉、面粉、大豆膳食纤维粉、肉骨粉、红薯粉及甜菜粕混合,得到第一预拌料;

将食盐、稀释剂、茶多酚、左旋肉碱、维生素预混料及矿物质预混料混合后加入所述第一预拌料或分别加入所述第一预拌料中,得到第二预拌料;

将所述第二预拌料进行调制、膨化,再进行挤压、干燥、冷却,得到第三预拌料;

将油料喷涂于所述第三预拌料的表面,得到第四预拌料;

将所述第四预拌料与风味剂混合均匀,密封保存,得到控制宠物体重的食品。

9.根据权利要求8所述的控制宠物体重的食品的制备方法,其特征在于,所述将肉粉、玉米、玉米蛋白粉、面粉、大豆膳食纤维粉、肉骨粉、红薯粉及甜菜粕混合的步骤中,所述的玉米、及甜菜粕粉碎至能过80目筛,所述的肉粉、玉米蛋白粉、面粉、大豆膳食纤维粉、肉骨粉及红薯粉的粒度为能过80目筛。

10.根据权利要求8或9所述的控制宠物体重的食品的制备方法,其特征在于,所述第二预拌料在蒸汽压力0.2MPa-0.6MPa、水分添加量为2L/min-3L/min的环境下加温至85℃-95℃进行调制,调制完成后,在蒸汽压力0.2MPa-0.6MPa、水分添加量为2L/min-3L/min的环境下加温至110℃-120℃进行膨化。

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