[发明专利]一种香辣风味的预炸双色拉长面包虾制作装置

说明书

本发明涉及虾制作装置技术领域，且公开了一种香辣风味的预炸双色拉长面包虾制作装置，包括基座，所述基座表面上开设有凹槽，该凹槽内安装有置虾板，置虾板表面上均布有虾槽，置虾板表面上两侧的矩形凹槽内安装有磁体，该磁体通过磁场吸引力作用与第一磁体和第二磁体吸引连接，置虾板的左端安装有虾处理板，虾处理板的底侧面上均布有虾处理锥，置虾板的右侧方设置有第一机械控制器，第一机械控制器的右侧方设置有第二机械控制器，第二机械控制器的周围均布有浸泡调味槽、腌制槽、裹浆槽、预炸槽与速冻槽。本发明解决了用于制作预炸虾的现有装置由于不能够对虾体进行预处理，导致制作效率低下与制作效果不佳的问题。

技术领域

本发明涉及虾制作装置技术领域，具体为一种香辣风味的预炸双色拉长面包虾制作装置。

背景技术

虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，据分析，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高，每百克含蛋白质39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.6毫克，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。

虾中富含维生素A，可保护眼睛；还有维生素B群，能消除疲劳，增强体力，另外，还有牛磺酸能降低胆固醇，并可保护心血管系统，防止动脉硬化。虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质，就连虾壳都有大量的钙质和甲壳素，能预防及改善中老年人骨质疏松及增强免疫力。虾类的补益作用和药用价值均较高。

但是，用于制作预炸虾的现有装置由于不能够对虾体进行预处理，从而存在着制作油炸虾的效率低下与制作效果不佳的技术问题。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种香辣风味的预炸双色拉长面包虾制作装置，具备提高制作效率、提高制作效果、提高低温下的入味效果与分层次裹料等优点，解决了用于制作预炸虾的现有装置由于不能够对虾体进行预处理，导致制作效率低下与制作效果不佳的技术问题。

(二)技术方案

为实现上述提高制作效率、提高制作效果、提高低温下的入味效果与分层次裹料的目的，本发明提供如下技术方案：

一种香辣风味的预炸双色拉长面包虾制作装置，包括基座，所述基座上表面中心的左侧开设有凹槽，该凹槽内安装有置虾板，置虾板上表面上均布有虾槽，置虾板表面上两侧边缘的内侧均布有矩形凹槽，该矩形凹槽内安装有磁体，该磁体通过磁场吸引力作用与设置在固定器两端的第一磁体和第二磁体相互吸引连接，固定器上均布有呈圆弧形形状的固定环体，固定环体的底侧面设置有圆弧形的凸面；

固定器两端的第一磁体和第二磁体通过磁场吸引力作用与设置在电磁器两端的第一电磁体和第二电磁体相互吸引连接，电磁器的顶端面中心与第一气缸的活塞杆的端面固定连接，第一气缸的缸底面安装在第一支架的底侧面上，第一支架的左端面安装在第二支架右侧面的顶端上，第二支架的底端面安装在基座表面上的左端；

第二支架右侧面中心的下方安装有第二气缸的缸底面，第二气缸的活塞杆端面安装在虾处理板的左端面中心，虾处理板的底侧面上均布有虾处理锥，虾处理锥呈圆锥体形状，该圆锥体的锥角朝向正下方，且虾处理锥的锥角所在的水平面高度与置虾板上表面所在的水平面高度相等；