[发明专利]一种能制作醪糟的全自动电饭锅

说明书

本发明公开了一种能制作醪糟的全自动电饭锅，包括淘米装置、电饭锅本体、锅盖、搅拌冷却装置、机架，淘米装置与搅拌冷却装置锅盖正上方，淘米装置和搅拌冷却装置并排设置在可水平移动的机架上，淘米装置可竖直升降的设置在机架上，搅拌冷却装置可竖直升降的设置在机架上，淘米装置包括淘米仓、搅拌机构，搅拌机构设置在淘米仓内部，淘米仓上设置有加水管和加米管，淘米仓底部还设置有出米口，出米口处设置排水管，锅盖设置在电饭锅本体顶部，锅盖上设置有通孔。该电饭锅通过淘米装置、电饭锅本体和搅拌冷却装置自动化完成醪糟制作的洗米、蒸饭、冷却和发酵过程，节省了时间和精力。

技术领域

本发明涉及醪糟制作领域，具体涉及一种能制作醪糟的全自动电饭锅。

背景技术

醪糟因其口感独特，深受广大消费者喜爱，醪糟经糯米发酵而成，夏天可以解暑。主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。但是醪糟的制作过程复杂，步骤繁多，但是现在的年轻人工作繁忙，精力不多，下班回家后想要吃一碗新鲜制作的醪糟就成了一种奢望。因此，一种能自动制作醪糟的家庭用设备就成了迫切需求。

发明内容

有鉴于此，本发明要解决的问题是提供一种能制作醪糟的全自动电饭锅。该电饭锅自动化完成醪糟制作，节省了时间和精力。

本发明通过以下技术手段解决上述技术问题：本发明提供的一种能制作醪糟的全自动电饭锅，包括淘米装置、电饭锅本体、锅盖、搅拌冷却装置、机架，所述淘米装置与搅拌冷却装置设置在锅盖正上方，所述淘米装置和搅拌冷却装置并排设置在可水平移动的机架上，所述淘米装置可竖直升降的设置在机架上，所述搅拌冷却装置可竖直升降的设置在机架上，所述淘米装置包括淘米仓、搅拌机构，所述搅拌机构设置在淘米仓内部，所述淘米仓上设置有加水管和加米管，所述淘米仓底部还设置有出米口，所述出米口处设置排水管，所述锅盖设置在电饭锅本体顶部，所述锅盖上设置有通孔，所述出米口可通过通孔插入到电饭锅本体内部，所述搅拌冷却装置可通过通孔插入到电饭锅本体内部。

进一步，所述搅拌机构包括竖向设置的转轴、设置在转轴上的搅拌桨和驱动的第一电机，所述第一电机固定设置在机架上，所述转轴与淘米仓同轴线，所述转轴为中空，所述排水管从转轴中空部分穿过。

进一步，所述锅盖上设置有用于密封所述通孔的仓门，所述仓门可在向下的压力下打开。

进一步，所述搅拌冷却装置包括圆筒、搅拌轴、搅拌器、通风管、酵曲添加管，所述搅拌轴穿过圆筒，所述搅拌器设置在搅拌轴靠近电饭锅本体一端，所述搅拌轴为中空，所述通风管和酵曲添加管从搅拌轴中空部分穿过，所述搅拌轴、通风管和酵曲添加管上都设置有若干通风孔，所述通风管另一端设置有鼓风机，所述酵曲添加管另一端设置有酵曲储存盒。

进一步，还包括一个用于容纳电饭锅本体、淘米装置和搅拌冷却装置的箱体，所述箱体内设置有储米箱、定量加水器、抽水泵以及总控制器，所述储米箱与加米管连接，所述定量加水器与加水管连接，所述抽水泵与排水管连接，所述箱体下方设置有抽屉，所述电饭锅本体设置在所述抽屉中。

由上述技术方案可知，本发明的有益效果：本发明提供的一种能制作醪糟的全自动电饭锅，包括淘米装置、电饭锅本体、锅盖、搅拌冷却装置、机架，所述淘米装置与搅拌冷却装置锅盖正上方，所述淘米装置和搅拌冷却装置并排设置在可水平移动的机架上，所述淘米装置可竖直升降的设置在机架上，所述搅拌冷却装置可竖直升降的设置在机架上，所述淘米装置包括淘米仓、搅拌机构，所述搅拌机构设置在淘米仓内部，所述淘米仓上设置有加水管和加米管，所述淘米仓底部还设置有出米口，所述出米口处设置排水管，所述锅盖设置在电饭锅本体顶部，所述锅盖上设置有通孔，所述出米口可通过通孔插入到电饭锅本体内部，所述搅拌冷却装置可通过通孔插入到电饭锅本体内部。 该电饭锅通过淘米装置、电饭锅本体和搅拌冷却装置自动化完成醪糟制作的洗米、蒸饭、冷却和发酵过程，节省了时间和精力。

附图说明