[发明专利]小米增香颗粒及其制备方法、和复合嘴棒在审
申请号: | 201811555201.2 | 申请日: | 2018-12-19 |
公开(公告)号: | CN109700069A | 公开(公告)日: | 2019-05-03 |
发明(设计)人: | 王宝林;刘超;马一琼;刘茂林;刘向真;王根发;申洪涛;王新中;杨欣玲;程良琨 | 申请(专利权)人: | 河南中烟工业有限责任公司 |
主分类号: | A24D3/02 | 分类号: | A24D3/02;A24D3/04;A24D3/10;A23L7/196;A23L7/174;A23L5/30 |
代理公司: | 郑州联科专利事务所(普通合伙) 41104 | 代理人: | 时立新;付艳丽 |
地址: | 450000 河南*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 增香 小米 复合嘴棒 制备 加工成型过程 感官品质 高温烘烤 回潮处理 颗粒应用 糖水浸泡 真空膨化 甜香味 制粒 嘴棒 卷烟 | ||
1.一种小米增香颗粒的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)糖水浸泡:将小米加入到糖水中浸泡直至小米发软,然后取出沥干;
(2)高温烘烤:取步骤(1)糖水浸泡的小米在150~200℃下烘烤1~3h;
(3)真空微波膨胀:将步骤(2)烘烤后的小米在真空环境中进行微波膨胀处理,真空度为0.01~0. 05MPa,微波频率为2450~2600MHz,使小米膨胀至原有体积的1.5倍以上,得膨化小米颗粒,水分含量以膨化小米颗粒重量计为7%以下;
(4)回潮处理:将步骤(3)所得膨化小米颗粒在自然环境下回潮平衡至水分含量以膨化小米颗粒重量计为13~16%;
(5)制粒:将步骤(4)回潮处理后的膨化小米颗粒送入制粒机,制成小米增香颗粒,然后烘干至水分含量以小米增香颗粒重量计为9%~11%,即得小米增香颗粒。
2.根据权利要求1所述的小米增香颗粒的制备方法,其特征在于,小米糖水浸泡之前需经过预处理,预处理包括以下步骤:选取颗粒饱满均匀的小米用清水洗净、沥干。
3.根据权利要求1所述的小米增香颗粒的制备方法,其特征在于,所述糖水的制备方法如下:将白砂糖溶解于去离子水中制备而成,且白砂糖与去离子水的液固比为1~3:10。
4.根据权利要求1所述的小米增香颗粒的制备方法,其特征在于,所述小米增香颗粒的粒径为20~60目。
5.权利要求1~5所述方法制备得到的小米增香颗粒。
6.一种添加有权利要求6所述小米增香颗粒的复合嘴棒,其特征在于:所述复合嘴棒由增香颗粒嘴棒与普通醋酸纤维嘴棒或沟槽醋酸纤维嘴棒中的一种或两种复合而成,所述增香颗粒嘴棒是通过将所述小米增香颗粒按1.0~1.5mg/mm的添加量散洒于普通醋酸纤维嘴棒的丝束内制备而成。
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