[发明专利]一种甜菊糖苷的提取方法及其应用在审
| 申请号： | 201811452745.6 | 申请日： | 2018-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN109265492A | 公开（公告）日： | 2019-01-25 |
| 发明（设计）人： | 吴力卡 | 申请（专利权）人： | 广州联淘生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C07H1/08 | 分类号： | C07H1/08;C07H15/256;A23L21/10;A23L33/125 |
| 代理公司： | 北京精金石知识产权代理有限公司 11470 | 代理人： | 张黎 |
| 地址： | 510000 广东省广州市番禺*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 多级提取 脱盐脱色 吸附 甜菊糖苷 提取剂 絮凝 硫酸亚铁溶液 体积百分比 乙醇稀溶液 酒精溶液 去离子水 原料提取 提取液 甜菊叶 吸附柱 絮凝剂 氧化钙 除菌 除杂 粗品 制备 洗涤 生产成本 过滤 浓缩 合并 应用 保证 生产 | ||
1.一种甜菊糖苷的提取方法，其特征在于，依次包括：多级提取、絮凝过滤、脱盐脱色、浓缩、除菌和干燥；
所述的多级提取为使用提取剂对甜菊叶原料提取2-3次，分别收集每次的提取液后，合并各次提取液，用于下一步骤；
所述的提取剂为体积百分比为10-40％的乙醇稀溶液；
所述的提取时间为首次提取5小时，自第二次起每次提取0.5-2小时。
2.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述的提取剂为体积百分比为30％的乙醇稀溶液。
3.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述的除菌为使用0.22μm过滤器进行过滤除菌。
4.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述的干燥在蒸发过滤器中进行。
5.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述的絮凝过滤为：向提取液中加入硫酸亚铁和氧化钙，絮凝1-3小时，得到絮凝液，过滤絮凝液，收集过滤液，用于下一步骤。
6.根据权利要求5所述的提取方法，其特征在于，加入的硫酸亚铁固体质量与提取液的质量比为0.6:100，加入的氧化钙与硫酸亚铁固体的质量比为0.1:50。
7.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于：所述的脱盐脱色为：采用吸附柱吸附菊糖苷过滤液，后依次进行碱液洗柱至pH8.5、纯水洗柱至pH7.0、酸液洗柱至pH6.0、纯水洗柱至pH7.0、酸液洗柱至pH6.0、体积百分比为70％的乙醇溶液进行解吸附，得到解析液，用于下一步骤。
8.根据权利要求7所述的提取方法，其特征在于：所述的碱液为氢氧化钾溶液，所述的酸液为硫酸溶液。
9.根据权利要求1所述的制备方法制备的甜菊糖苷在食品中的应用。
10.根据权利要求9所述的应用，其特征在于：所述的食品为酵素果冻。
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