[发明专利]一种中央厨房的碟具清洗装置在审
| 申请号： | 201811426072.7 | 申请日： | 2018-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN109431410A | 公开（公告）日： | 2019-03-08 |
| 发明（设计）人： | 孙峰;文仁德;黄端权 | 申请（专利权）人： | 广西贺州市正丰现代农业股份有限公司 |
| 主分类号： | A47L15/24 | 分类号： | A47L15/24;A47L15/42;A47L15/48 |
| 代理公司： | 广州市越秀区海心联合专利代理事务所(普通合伙) 44295 | 代理人： | 黄为;冼俊鹏 |
| 地址： | 546805 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 导轨 中央厨房 清洗池 清洗段 沥水 清洗装置 清洗 呈螺旋状 导轨运动 技术要点 沥水干燥 输送机构 波浪状 夹持碟 延伸 | ||
【权利要求书】：
1.一种中央厨房的碟具清洗装置，包括多个清洗池(1)，其特征在于，还包括两条用于夹持碟具两侧的导轨(2)和用于使碟具沿导轨(2)运动的输送机构，所述的导轨(2)包括清洗段(21)和沥水段(22)，其中，清洗段(21)呈至少有两个最低点的波浪状，沥水段(22)沿两条导轨(1)之间的中心线呈螺旋状设置，所述的清洗段(21)的每个最低点均延伸至与其一一对应的清洗池(1)内。
2.根据权利要求1所述的一种中央厨房的碟具清洗装置，其特征在于，所述的输送机构包括设于两条导轨(2)内的链条(3)，两条所述的链条(3)之间通过多条连杆(4)相连接，每相邻的两条连杆(4)之间留有用于放置碟具的空间。
3.根据权利要求2所述的一种中央厨房的碟具清洗装置，其特征在于，所述的连杆(4)的侧面为圆弧状。
4.根据权利要求1或2或3所述的一种中央厨房的碟具清洗装置，其特征在于，所述的导轨(2)对应沥水段(22)的两侧设有烘干机(5)，所述的沥水段(22)下方设有接水池(6)。
5.根据权利要求4所述的一种中央厨房的碟具清洗装置，其特征在于，所述的清洗池(1)内对应碟具的上下表面设有旋转的刷子(7)。
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