[发明专利]一种葡萄养生茶及其加工方法

说明书

本发明公开了一种葡萄养生茶及其加工方法，该葡萄养生茶用以下原料制成：葡萄、鲜茶叶、板蓝根、金银花、菊花和枸杞。本产品包括这几个步骤：A、将葡萄制得葡萄粉；B、将鲜茶叶在温度在220‑250℃下翻炒4‑8分钟，然后烘干至含水量在7%以下，得到茶叶；C、将板蓝根、金银花、菊花和枸杞混匀后在80‑100℃下翻炒3‑5分钟，然后烘干至总含水量在6%以下，得到功效混合物；D、将步骤A得到的葡萄粉、步骤B得到的茶叶和步骤C得到的功效混合物混合均匀，得到成品。本方法加工出来的葡萄养生茶，具有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效，提供一种新型茶叶给人们选择。

技术领域

本发明涉及一种葡萄产品及其加工方法，特别是一种葡萄养生茶及其加工方法。

背景技术

葡萄（学名：Vitis vinifera L.）为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、菠萝汁和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，且具有极高的药用价值。另一方面我国的传统饮品茶叶有消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防止龋齿和消除口臭的功效。目前市场上的茶叶虽然品质上有高低，种类也很多，但是结合葡萄制茶的产品却很少。

发明内容

本发明的目的在于，提供一种葡萄养生茶及其加工方法。该方法加工出来的葡萄养生茶，具有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效，提供一种新型茶叶给人们选择。

本发明的技术方案：一种葡萄养生茶，该养生茶用以下重量组份比的原料制成：葡萄115-165份、鲜茶叶60-90份、板蓝根3-6份、金银花4-10份、菊花3-9份和枸杞2-8份。

前述的葡萄养生茶的加工方法，该养生茶用以下重量组份比的原料制成：葡萄130-150份、鲜茶叶70-80份、板蓝根4-5份、金银花6-9份、菊花4-8份和枸杞3-7份。

前述的葡萄养生茶的加工方法，该养生茶用以下重量组份比的原料制成：葡萄140份、鲜茶叶75份、板蓝根4.5份、金银花7.5份、菊花6份和枸杞5份。

前述的葡萄养生茶的加工方法，该养生茶的加工方法包括有以下步骤：

A、将葡萄洗净、去核后得葡萄果肉，然后将葡萄果肉放入到粉碎机内搅拌粉碎处理，接着将粉碎后的果肉放入到冷冻干燥机中干燥处理，得到葡萄粉；

B、将鲜茶叶在温度在220-250℃下翻炒4-8分钟，然后烘干至含水量在7%以下，得到茶叶；

C、将板蓝根、金银花、菊花和枸杞混匀后在80-100℃下翻炒3-5分钟，然后烘干至总含水量在6%以下，得到功效混合物；

D、将步骤A得到的葡萄粉、步骤B得到的茶叶和步骤C得到的功效混合物混合均匀，得到成品。

本发明的有益效果：用本发明配方和其加工方法制得的葡萄养生茶，其效果保留了各种原料的效果，其中葡萄具有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效；茶叶有消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防止龋齿和消除口臭的功效；板蓝根具有清热解毒，凉血，利咽的功效；金银花具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效；菊花有治疗头晕目眩、风热的功效；枸杞有养肝，滋肾，润肺的功效。所以本葡萄养生茶不仅有独到的风味，还具有良好的养生保健效果，提供一了种新型茶叶给人们选择。