[发明专利]一种氨基酸多肽饲料及其制备方法

权利要求书

1.一种氨基酸多肽饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

a.分别配制发酵培养基和菌液，将所述菌液接种至所述培养基中，于55℃温度条件下厌氧静置培养20-24h，进行一级发酵培养，制备一级发酵种子液；所述菌液浓度为10⁸-10⁹个/mL，所述菌液用量体积为所述发酵培养基体积的2％-10％；

b.将经洗涤、干燥的角蛋白类物质与步骤a所得发酵种子液混合，于55℃温度条件下进行二级发酵培养；所述二级发酵培养时间为0-24h；

c.二级发酵培养结束后，调整温度至70-90℃，进行三级发酵培养；所述三级发酵培养时间为2-6h；

d.将步骤c所得物进行除菌和酶灭活处理；

e.向步骤d所得物中添加辅料，干燥粉碎，制备得到氨基酸多肽饲料。

2.根据权利要求1所述的一种氨基酸多肽饲料的制备方法，其特征在于，步骤a中所述发酵培养基为厌氧培养基。

3.根据权利要求1所述的一种氨基酸多肽饲料，其特征在于，步骤a中所述接种菌种为角蛋白降解菌18D-TA，菌种保藏编号为CGMCCNO.4800。

4.根据权利要求1所述的一种氨基酸多肽饲料的制备方法，其特征在于，步骤b中所述角蛋白类物质包括禽类羽毛、趾甲及动物毛发，所述角蛋白类物质和所述发酵种子液的质量/体积比为1:10-1:1。

5.根据权利要求1所述的一种氨基酸多肽饲料的制备方法，其特征在于，步骤c中所述调整温度的升温速率高于1℃/min；升温方式包括气浴加热、蒸汽加热、水浴加热、油浴加热中的至少一种。

6.根据权利要求5所述的一种氨基酸多肽饲料的制备方法，其特征在于，步骤a中所述一级发酵和步骤b中所述二级发酵均为厌氧发酵，步骤中c所述三级发酵为厌氧发酵或有氧发酵。

7.根据权利要求5所述的一种氨基酸多肽饲料的制备方法，其特征在于，所述步骤d中采用的除菌和酶灭活方式包括膜过滤、高温、高压、蒸汽、照射、化学法中的至少一种。

8.根据权利要求1所述的一种氨基酸多肽饲料的制备方法，其特征在于，所述步骤e中添加的辅料包括谷物麸皮、秸秆、蔬菜或瓜果类、玉米、矿物质等。

9.按照权利要求1-8任一项所述的制备方法制备得到的氨基酸多肽饲料。

10.如权利要求9所述的氨基酸多肽饲料在饲养家禽牲畜方面的应用。