[发明专利]一种白酒过滤滤芯及其制备方法

说明书

本发明涉及一种白酒过滤滤芯及其制备方法，属于酿酒技术领域。本发明的白酒过滤滤芯由多孔基体、占多孔基体质量的15～20％的复合纤维和占复合纤维质量22～25％的黏结剂制备而成，其中：所述多孔基体由硅藻土、活性炭粉、大同土、紫木节、石英粉制备而成，所述复合纤维由大孔吸附树脂、木纤维和玻璃纤维制备而成，所述黏结剂由食品级环氧树脂胶和95％食用酒精制备而成。本发明采用的多孔基体分离效率高、结构稳定、易于再生；且木纤维吸附效果好、容易加工制造、对环境无污染、成本低；玻璃纤维机械强度髙、抗腐蚀能力强；利用木纤维和玻璃纤维制备复合纤维覆盖在多孔基体外，高效的吸附酒中的杂质，且本发明还可降低酒损。

技术领域

本发明涉及酿酒技术领域，具体涉及一种白酒过滤滤芯及其制备方法。

背景技术

新蒸馏出来的白酒由于含有少量的低沸点刺激物质，会造成酒体爆辣；基于各种香型白酒的工艺特点，存在着总酸含量较高、酒体刺激性强或者泥臭味突出或糠味重等问题。为了解决上述难题，目前白酒过滤普遍使用硅藻土过滤机、膜过滤机以液态过滤的方式实现除杂去浊的目的，存在耗时、耗能等问题。采用陶缸中长期贮存的方式可以去除白酒的爆辣和挥发性物质，但贮存时间长，与之配套的是大量的厂房、贮酒容器和机器设备，从而造成了大量资金的积压，而且贮存过程中酒的渗漏和挥发问题又比较严重，从而严重影响了生产资金的周转，不符合现代化经济发展的要求。

发明内容

本发明的目的在于解决目前几乎没有针对白酒酒蒸汽进行过滤的滤芯问题，提供一种白酒过滤滤芯及其制备方法。

本发明第一个目的是通过下述技术方案实现的：

一种白酒过滤滤芯，所述滤芯由多孔基体、复合纤维和黏结剂制备而成，其中：所述复合纤维的质量占多孔基体质量的15～20％，所述黏结剂的质量占复合纤维质量的22～25％。

进一步地，上述技术方案，所述多孔基体由硅藻土、活性炭粉、大同土、紫木节、石英粉制备而成，其中：所述硅藻土、活性炭粉、大同土、紫木节、石英粉的质量比为(1.0～1.5)：(0.8～1.0)：(1.2～1.5)：(0.6～0.9)：(1.1～1.8)。

更进一步地，上述技术方案，所述硅藻土、活性炭粉、大同土、紫木节、石英粉的大小分别优选为500目、100目、30目、30目、80目。

进一步地，上述技术方案，所述复合纤维由大孔吸附树脂、木纤维和玻璃纤维制备而成，其中：所述大孔吸附树脂、木纤维和玻璃纤维的质量比为(1.5～2.0)：(0.5～0.8)：(1.2～1.5)。

进一步地，上述技术方案，所述黏结剂由食品级环氧树脂胶和95％食用酒精制备而成，其中：所述食品级环氧树脂胶和95％食用酒精的质量比为(0.6～0.8)：(1.0～1.2)。

本发明的第二个目的在于提供上述所述的白酒过滤滤芯的制备方法，包括如下步骤：

(1)多孔基体制备：按比例将所述硅藻土、活性炭粉、大同土、紫木节、石英粉过筛称量，球磨后再过筛，经过泥浆陈腐后注浆成型，再经烘干和烧成，得到所述多孔基体；

(2)复合纤维制备：将所述大孔吸附树脂、木纤维和玻璃纤维按比例混匀，制得所述复合纤维；

(3)黏结剂制备：将所述食品级环氧树脂胶和95％食用酒精按比例混匀，温水浴加热，揽拌直至完全溶解后，倒入雾化装置中，制得所述黏结剂；

(4)湿法喷涂：将所述黏结剂均匀喷洒在所述复合纤维上，将喷完胶的复合纤维铺在多孔基体表面，形成湿滤芯，然后将所得湿滤芯置于烘箱中烘干，使滤芯表面的复合纤维牢固地黏附在多孔基体外表面，即制得本发明所述的白酒过滤滤芯。

进一步地，上述技术方案，步骤(1)中泥浆陈腐时间优选为24～28h。