[发明专利]一种陈皮小青柑花茶及其制备方法

说明书

本发明公开一种陈皮小青柑花茶及其制备方法，是由以下重量份的组分组成：陈皮5～10份、小青柑5～12份、金银花3～6份、玫瑰花干4～8份、茉莉花干4～8份、普洱茶3～6份、薄荷叶3～5份。本发明的一种陈皮小青柑花茶的原料来源广，生产成本低，所制得的陈皮小青柑花茶口感好、味甘、饮用效果酸甜爽口、清热解渴，同时还具有润喉、润肺、化痰止咳、健脾理气、消食化积、促进食欲、解酒、降血脂、防便秘等作用，长期饮用，对咽喉炎、肠胃炎、高血脂、高血压病、心脏病有预防和辅助治疗作用。

技术领域

本发明涉及一种保健食品，具体涉及一种陈皮小青柑花茶及其制备方法。

背景技术

陈皮是一味中药，同时也是泡水养生最常见的药材。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。

花茶，又名香片，即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。常见的花茶有玫瑰花茶，茉莉花茶等。

市面上通常将两种药材分开使用，并未见到将两者结合同时服用而达到更好的疗效。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本发明提供一种陈皮小青柑花茶及其制备方法。

一种陈皮小青柑花茶，是由以下重量份的组分组成：陈皮5～10份、小青柑5～12份、金银花3～6份、玫瑰花干4～8份、茉莉花干4～8份、普洱茶3～6份、薄荷叶3～5份。

进一步，本发明一种陈皮小青柑花茶是由以下重量份的组分组成：陈皮5份、小青柑5份、金银花3份、玫瑰花干4份、茉莉花干4份、普洱茶3份、薄荷叶3份。

进一步，本发明一种陈皮小青柑花茶由以下重量份的组分组成：陈皮10份、小青柑12份、金银花6份、玫瑰花干8份、茉莉花干8份、普洱茶6份、薄荷叶5份。

进一步，本发明一种陈皮小青柑花茶是由以下重量份的组分组成：陈皮8份、小青柑8份、金银花5份、玫瑰花干6份、茉莉花干6份、普洱茶4份、薄荷叶4份。

一种陈皮小青柑花茶的制备方法，包括以下步骤：

(1)选取干净无杂质的陈皮、小青柑、金银花、玫瑰花干、茉莉花干、普洱茶、薄荷叶；

(2)将步骤(1)中除了小青柑外的原料切成5～10mm小块后按比例混合均匀，制得填充物；

(3)将小青柑的壳开一个孔，去除其内部全部果瓤，制成果皮空壳；

(4)将步骤(2)制得的填充物放入小青柑空壳内，再用干净的封口贴粘贴封口，制得陈皮小青柑花茶成品。

进一步，还包括以下步骤：

(5)将封口后的陈皮小青柑花茶成品放入紫外线消毒设备消毒、杀菌15～30min。

进一步，还包括以下步骤：

(6)将消毒杀菌后的陈皮小青柑花茶成品密封包装。

本发明本发明的有益效果是：本发明的一种陈皮小青柑花茶的原料来源广，生产成本低，所制得的陈皮小青柑花茶口感好、味甘、小青柑中的甜味素可以中和陈皮的酸性，饮用效果酸甜爽口、清热解渴，同时还具有润喉、润肺、化痰止咳、健脾理气、消食化积、促进食欲、解酒、降血脂、防便秘等作用，长期饮用，对咽喉炎、肠胃炎、高血脂、高血压病、心脏病有预防和辅助治疗作用。

具体实施方式

下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

实施例一