[发明专利]一种羊栖菜多糖的提取方法在审
| 申请号： | 201811230177.5 | 申请日： | 2018-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN109369819A | 公开（公告）日： | 2019-02-22 |
| 发明（设计）人： | 苏来金;徐仰丽;郑晓杰;林胜利;叶剑;李彦坡;邹盈 | 申请（专利权）人： | 温州科技职业学院 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00 |
| 代理公司： | 北京开林佰兴专利代理事务所(普通合伙) 11692 | 代理人： | 刘帅帅 |
| 地址： | 325035 浙江省温州市瓯海*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 酶解 复合酶酶解 微生物发酵 微生物降解 打浆 多糖提取 二次酶解 乙醇沉淀 低聚糖 生物碱 单糖 降解 双糖 去除 过滤 改良 释放 优化 | ||
1.一种羊栖菜多糖的提取方法，其特征在于，包括下列步骤：
（1）打浆；
（2）初步酶解；
（3）特定微生物发酵降解；
（4）二次酶解；
（5）过滤；
（6）乙醇沉淀；
（7）真空干燥。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤（1）打浆具体操作是：将羊栖菜洗净，加入2-3倍重量的纯净水，打浆机或均质机中打浆10～20分钟。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤（2）初步酶解具体操作是：调节浆液的pH至4.2-5.2；在浆液中加入复合酶液，酶添加量0.5-2.3mKat/g，酶解时间1-3h，酶解结束后，将温度升高灭酶。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤（3）特定微生物发酵降解具体操作是：将酶解后的原料升温到37-40℃，调节物料的pH至7.9-8.3；然后加入米曲霉、双歧杆菌、枯草芽孢杆菌菌种0.05-1.5份，充分拌匀，发酵5-10h。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤（4）二次酶解具体操作是：调节浆液的pH至5.3-6.1；在浆液中加入复合酶液，酶添加量0.5-1.5mKat/g，酶解时间2-3h，酶解结束后，将温度升高灭酶。
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤（5）过滤具体操作是：将上述步骤得到的物料过滤，除去100目以下的杂质，离心分离得到滤液。
7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤（6）乙醇沉淀具体操作是：向滤液中添加无水乙醇，搅拌15min后静置0.5-3h，冷却至10-15℃后离心分离，收集沉淀物。
8.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤（7）真空干燥具体操作是：将步骤（6）收集沉淀物真空冷冻干燥，得到羊栖菜多糖。
9.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤（2）和（4）中，复合酶液是纤维素酶、果胶酶和木聚糖酶，它们的酶活力的比例为3:1-2:1。
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