[发明专利]一种西洋参发酵液作为护肤品或护肤品添加剂的应用

说明书

本发明涉及药材发酵液应用领域，公开了一种西洋参发酵液作为护肤品或护肤品添加剂的应用，所述西洋参发酵液按照以下方法制备得到：(1)往西洋参中加入水，粉碎并过筛，pH值调节至4‑5，得到酶解底物；(2)往酶解底物中加入纤维素酶和果胶酶，在45‑55℃下酶解反应6‑8h，得到酶解液；(3)往酶解液中加入碳源、氮源和碳酸钙，调节pH至6.0‑6.5，超高温瞬时灭菌，接种发酵菌并在30‑40℃下发酵3‑5天，得到发酵液；(4)将发酵液进行固液分离，所得液体组分采用0.2‑0.5μm的滤膜过滤。采用该方法得到的西洋参发酵液能够刺激胶原蛋白形成和减少胶原蛋白降解，对红血丝、皱纹、痘痘、色素有改善作用，来源天然，无需添加防腐剂，添加工艺简单，所得护肤品稳定性高。

技术领域

本发明属于药材发酵液应用领域，具体涉及一种西洋参发酵液作为护肤品或护肤品添加剂的应用。

背景技术

随着人均可支配收入增加和社交网络高速发展，全世界都更加重视皮肤护理，甚至打出颜值即正义的口号。伴随而来的是因为追求即刻效果，而添加激素、抗生素、重金属等有害物质，给肌肤带来更大的伤害。还有很多人通过医学美容重塑肌肤，但当前医学美容存在乱象多、安全隐患多的问题，要得到有保障的医学美容仍需很长时间。因此选择来源天然、安全有效的护肤添加剂或护肤品并坚持使用，才是对皮肤最好的护理。

西洋参为名贵中药材，其所含皂苷的医疗保健价值在国内外已经获得高度认可，因此医疗保健企业最大限度提取皂苷后就将西洋参舍去。西洋参种植五年以上才采收，种植耗时长，采收后需轮作，土地利用率低，药材使用上的浪费极度不环保。

发明内容

提取皂苷后的西洋参中还余有高达60％的总糖、蛋白质、微量元素、矿物质等，这些物质都有益于皮肤的护理。纤维素、果胶等形成的细胞壁会阻碍活性物质的溶出，高温易使蛋白质变性，成分水溶性，降低大分子提高小分子占比，扩增有效成分，减少纯化步骤等问题，在当前的水煎煮、已有的发酵手段都未得到很好的解决，因此如何最大程度和最便利地使用这些护肤成分，需要技术革新。本发明旨在提供一种采用特定方法制备得到西洋参发酵液作为护肤品或护肤品添加剂的应用。

具体地，本发明提供了一种西洋参发酵液作为护肤品或护肤品添加剂的应用，其中，所述西洋参发酵液按照包括以下步骤的方法制备得到：

(1)往提取皂苷后的西洋参中加入水，粉碎并过筛，并将所得滤液的pH值调节至4-5，得到酶解底物；

(2)往所述酶解底物中加入纤维素酶和果胶酶，之后在45-55℃下酶解反应6-8h，得到酶解液；

(3)往所述酶解液中加入碳源、氮源和碳酸钙，调节pH至6.0-6.5，超高温瞬时灭菌，随后加入发酵菌并在30-40℃下发酵3-5天，得到发酵液；

(4)将所述发酵液进行固液分离，所得液体组分采用0.2-0.5μm的滤膜过滤。

优选地，步骤(1)中，所述过筛所采用的筛网的孔径为10-14目。

优选地，步骤(1)中，所述西洋参与水的重量比为1：(19-29)。

根据本发明，步骤(2)中，往所述酶解底物中加入纤维素酶和果胶酶之后在特定的条件下进行酶解反应，能够瓦解酶解底物的细胞壁结构，使细胞内容物流出，纤维素转变成可溶性多糖，果胶从细胞壁上溶出，部分果胶进一步降解以增加水溶性小分子，同时能够带给肌肤柔滑的肤感。

优选地，步骤(2)中，所述西洋参与纤维素酶的用量比为1g：(15-20U)，所述西洋参与果胶酶的用量比为1g：(5-8U)。

优选地，步骤(2)中，在所述酶解反应过程中每10分钟搅动一次，这样能够使得酶解反应更为彻底。