[发明专利]具有可重新定位电极的解冻设备

说明书

本发明涉及具有可重新定位电极的解冻设备。热提高系统可耦合到用于包含负载的密闭结构。所述系统包括安置于腔内的多个架支撑结构。所述多个架支撑结构被配置成将可重新定位电极支撑在所述腔内的多个位置处。所述系统包括安置于所述密闭结构的第一表面处的第一电极，其中所述可重新定位电极安置于所述密闭结构内以便将所述腔分隔成单独容积。所述系统包括电连接到所述第一电极和所述可重新定位电极中的一个或两个的射频信号源。所述射频信号源被配置成将射频能量提供到所述第一电极和所述可重新定位电极中的任一个或两个。

技术领域

本文中所描述的标的物的实施例大体上涉及使用射频(RF)能量解冻负载的设备和方法。

背景技术

常规电容性食物解冻(或融化)系统包括包含在加热室内的大型平面电极。在将食物负载放置在电极之间且使电极与食物负载接触之后，将低功率电磁能供应到电极，以实现对食物负载轻微加热。随着在解冻操作期间食物负载融化，食物负载的阻抗发生改变。因此，到食物负载的功率传递也在解冻操作期间发生改变。可例如基于食物负载的重量确定解冻操作的持续时间，且可使用计时器来控制所述操作的终止。

尽管使用此类系统可能实现良好的解冻结果，但食物负载大小的变化可导致食物负载的解冻效率低下。需要一种用于解冻食物负载(或其它类型的负载)的设备和方法，其可产生贯穿负载的高效和均匀的解冻。

发明内容

根据本发明的第一方面，提供一种耦合到用于包含负载的密闭结构的热提高系统，所述热提高系统包括：

多个架支撑结构，其安置于所述热提高系统的腔内，其中所述多个架支撑结构被配置成将可重新定位电极支撑在所述腔内的多个位置处；

第一电极，其安置于所述密闭结构的第一表面处；

所述可重新定位电极安置于所述密闭结构内以便将所述腔分隔成单独容积；和

射频信号源，其电连接到所述第一电极和所述可重新定位电极中的一个或两个，所述射频信号源被配置成将射频能量提供到所述第一电极和所述可重新定位电极中的任一个或两个。

在一个或多个实施例中，所述多个架支撑结构包括：

多个轨，其安置于所述密闭结构的第二和第三表面上，其中所述第二表面与所述第三表面相对，且其中所述可重新定位电极由安置于所述第二表面上的第一轨和安置于所述第三表面上的第二轨支撑。

在一个或多个实施例中，所述可重新定位电极可移除，且所述可重新定位电极被配置成当由所述第一和第二轨支撑时限定第一和第二容积，且被配置成当由所述多个轨中的第三和第四轨支撑时限定第三和第四容积，其中所述第三容积不同于所述第一容积。

在一个或多个实施例中，所述可重新定位电极至少部分地为金属，其中所述可重新定位电极包括上部表面，所述上部表面具有至少与所述第一电极的第二表面积一样大的第一表面积，且其中所述可重新定位电极的所述上部表面与所述第一电极的下部表面相对。

在一个或多个实施例中，所述可重新定位电极通过所述多个架支撑结构电接地。

在一个或多个实施例中，所述热提高系统进一步包括：

可重新定位架，其包括所述可重新定位电极，其中所述可重新定位架的至少一部分是非导电的，所述可重新定位电极是电浮置的，且所述可重新定位架由所述多个架支撑结构中的一对架支撑结构支撑。

在一个或多个实施例中，所述热提高系统进一步包括：

可变阻抗匹配网络，其连接于所述射频信号源与所述第一电极和所述可重新定位电极中的任一个或两个之间且具有可变阻抗，其中所述可变阻抗匹配网络被配置成基于选自由以下组成的组的所述射频信号源的一个或多个参数调节所述可变阻抗：反射功率、前向和反射功率两者，以及S11参数。