[发明专利]咖啡研磨机剂量器有效

专利信息
申请号: 201811208830.8 申请日: 2018-10-17
公开(公告)号: CN109674359B 公开(公告)日: 2022-04-05
发明(设计)人: 乔瓦尼·马泽尔 申请(专利权)人: 马泽尔路易吉股份公司
主分类号: A47J42/50 分类号: A47J42/50;A47J42/06
代理公司: 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 代理人: 王晖;李丙林
地址: 意大利*** 国省代码: 暂无信息
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摘要:
搜索关键词: 咖啡 研磨机 剂量
【说明书】:

咖啡研磨机剂量器,包括:研磨机剂量器主体,包围容纳第一和第二磨碎件的研磨室,第一和第二磨碎件被配置并相互定位为将咖啡豆研磨成粉末;外部的环形螺母,其由操作者抓握并旋转,整体连接到第一磨碎件;具有纵向轴线的螺母,在研磨室内,与环形螺母的外螺纹接合,以便允许第一磨碎件相对于纵向轴线的位置平移,环形螺母设置有环形螺母主体和限定其角位置的多个指示部,研磨机剂量器主体又包括用于指示部的固定参照物。有利地,环形螺母关联于设置有指示部的刻度环,以及至少部分可移除的盖,以将刻度环锁定在盖和环形螺母之间适当位置,盖通过至少部分可移除的耦接装置固定到环形螺母主体,耦接装置允许调整和锁定刻度环的角位置。

技术领域

发明涉及具有用于指示调整磨机之间距离的装置的位置的可重新定位系统的咖啡研磨机剂量器。

背景技术

众所周知,分配咖啡饮料的机器中的咖啡研磨机或研磨组包括:咖啡豆容器,其连接到研磨室,其中豆流动并转化成研磨的咖啡(咖啡粉);以及随后的系统,用于将研磨的豆输送到输注或分配系统,以将咖啡以饮料或研磨的形式销售。

所述研磨室中的研磨的咖啡的特征不是具有均匀几何形状的颗粒,而是具有如下这样的几何形状的分布(颗粒大小分布),其是高度可变的,这取决于咖啡豆通过的研磨工具(称为磨碎件)之间的距离,以及其他因素,诸如豆的烘烤程度、研磨发生的温度、磨碎件本身或其切削刃(切削边缘)的几何形状、研磨机的切削刃的质量(性质)、工具的旋转速度等,所有这些都会影响研磨的力学(机制)。

咖啡研磨机存在并且得到公认的,其中研磨豆的磨碎件之间的距离通过螺钉/螺母耦接来调整,其将两个磨碎件中的一个相对于另一个置于适当位置。

因此,通过借助于螺钉/螺母耦接而旋转的构件来实现对磨碎件之间的距离的调整,引起两个磨碎件中的一个的轴向移位(修改距离)。

一旦已限定了研磨的咖啡的最佳细度(精细度,纯度),就需要在一天的过程中或在随后几天对磨碎件之间的相对位置进行后续调整,因为存在许多方面,与相同的磨碎件的定位,可能会影响研磨的咖啡的颗粒大小分布(且因此也会影响用于研磨咖啡豆的力学),诸如(作为示例,尽管不是详尽的):

-豆的氧化,其由以下决定:包装何时被打开(在其内部,保持在惰性气氛中),

-室温或相对湿度(咖啡为吸湿的),

-研磨机的工作量(其继而经受加热,该加热被转移到在内部通过研磨组的咖啡),

-磨碎件的切削刃的磨损。

有时会进行随后的调整以朝向更大程度的开放。有时会进行调整以更大程度地闭合磨碎件。

通常,围绕参照物点进行小位移调整。因此,对所述参照物点做标记以了解进行后续调整所应围绕的位置是有益的。

在其他时候,系统中存在修改这种参照物位置的改变(诸如使用不同类型的咖啡、改变磨碎件、显著的环境变化)。

出于这个原因,在销售时也不可能预测工作位置(围绕该工作位置将使用咖啡研磨机)。

对于用户来说,具有用于重新定位参照物点的系统将是有益的,其限定了磨碎件之间的最佳距离以便于使用咖啡研磨机。

用于重新定位这种指示部的一些现有解决方案包括可重新定位的标签:如果这些解决方案使用粘合剂,则这些解决方案的持续时间有限。通过磁效应粘附的可移除解决方案也是已知的:这些解决方案的限制在于它们不能应用于由非铁磁材料制成的调整构件。

此外,这些系统在其移位时可能会损失或失去,消除了限定新参照物位置的可能性。

还存在具有固定指示部的咖啡研磨机,该固定指示部与两个磨碎件中的一个的运动构件成一体,但是这些具有的缺点是不能随意对工作位置做标记。

发明内容

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