[发明专利]面筋的加工设备及加工方法

说明书

本发明提供一种面筋的加工设备，包括容料箱、安装在容料箱下部的加工机构以及连接在加工机构下部的出料机构，所述容料箱上设有盖体，所述加工机构后端设有控制箱，所述控制箱上安装有控制面板，所述控制箱下部设有供电器，出料机构下部设有两个出料管，以供加工成球状的面筋沿出料管分流出来。本发明还公开一种所述加工设备加工面筋的方法。本发明面筋的加工设备通过盖体封盖箱体，防止粉碎的粉末状原料漂浮到空气中污染环境，有利于环保，并且通过控制箱控制加工机构以对粉末状原料全自动加工成球状面筋，提高面筋的加工效率以及速度。

技术领域

本发明涉及一种食品加工设备，尤其涉及一种面筋的加工设备及加工方法。

背景技术

面筋表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口，含有很高的维生素与蛋白质，面筋呈球形。目前加工面筋都是人工手工操作，需要将配置好的原料粉碎，再将粉碎的原料加工成球状结构，以制成面筋，该加工过程工作人员费时费力，并且效率低、速度慢。人工手动加工时，粉碎的面筋原料会以粉末状结构漂浮到空气中，污染生产环境。

发明内容

鉴于以上所述，本发明有必要提供一种提高效率高且环保的面筋的加工设备。

本发明提供的技术方案如下：一种面筋的加工设备，包括容料箱、安装在容料箱下部的加工机构以及连接在加工机构下部的出料机构，所述容料箱上设有盖体，所述加工机构后端设有控制箱，所述控制箱上安装有控制面板，所述控制箱下部设有供电器，出料机构下部设有两个出料管，以供加工成球状的面筋沿出料管分流出来。

进一步的，所述加工机构包括加工箱体以及安装在加工箱体内的两个辊体，两个所述辊体均匀地穿设在加工箱体内，所述控制箱包括温度控制系统和压力控制系统，所述温度控制系统、压力控制系统与控制面板电性连接，以通过控制面板控制两个辊体加工球状面筋。

进一步的，所述出料机构包括出料斗以及分居在出料斗下部两侧的两个所述出料管，出料斗连接在所述加工箱体下部。

进一步的，两个所述出料管以出料斗为中心对称地分居在出料斗底部两端，每一出料管呈S状结构。

进一步的，所述容料箱包括箱体，箱体上部安装有所述盖体。

进一步的，所述容料箱的箱体内部设有一筛板，筛板上设有筛网。

进一步的，所述盖体上设有观察窗口。

本发明还公开一种利用所述加工设备加工面筋的方法，包括以下步骤：

1)、将粉末状原料置放到容料箱的箱体内，并通过盖体封盖箱体；

2)、箱体内的筛网对粉末状原料进行过滤后，落入至加工机构内的加工箱体内；

3)、通过控制箱上的控制面板调整加工机构内的工艺参数，粉末状原料通过两个辊体加工成球状面筋后沿出料机构的出料管分流出来。

进一步的，所述步骤1中容料箱内粉末状原料的状态通过盖体上设有的观察窗口观察。

与现有技术相比，本发明面筋的加工设备通过盖体封盖箱体，防止粉碎的粉末状原料漂浮到空气中污染环境，有利于环保，并且通过控制箱控制加工机构以对粉末状原料全自动加工成球状面筋，提高面筋的加工效率以及速度。

附图说明

图1是本发明面筋的加工设备的结构视图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合，下面将参考附图并结合实施例来详细说明本发明。