[发明专利]智能压力锅及智能压力锅的使用方法

说明书

本发明提供了一种智能压力锅及智能压力锅的使用方法，涉及生活电器的技术领域，能够当主回路接通时，加热单元给压力锅腔体进行加热；在加热过程中，采集部件实时采集腔体内的烹饪参数，并将烹饪参数发送至控制中枢；控制中枢预先存储有智能压力锅的烹饪模式，和烹饪模式对应的烹饪阈值；其中，烹饪模式包括恒压控制模式、恒温控制模式和常规模式；控制中枢能在不同的烹饪模式下，根据接收到的烹饪参数对减压控制单元或者加热单元进行控制，实现了对压力锅恒压恒温的控制调节，也有助于实现在烹饪过程中对锅体内部压力和温度进行实时监测，避免普通压力锅的工作压力、温度单一随机的问题，从而提高了食物加热的速度和品质以及用户的使用体验。

技术领域

本发明涉及生活电器技术领域，尤其是涉及一种智能压力锅及智能压力锅的使用方法。

背景技术

电压力锅是一种市面上常见的厨房的锅具，其通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，电压力锅的控制方式是通过电压力锅内部机械式压力开关来对电压力锅的工作压力进行控制的。

目前，电压力锅一般只有机械式压力开关，当锅内压力超过设置的阈值时，压力开关才会断开，由于在烹饪过程中无法对锅体内部压力和温度进行实时监测，容易造成电压力锅的工作压力，温度单一随机，使得不同的食材都在一个压力条件和随机的温度条件下进行烹饪，影响食物加热的速度和品质以及用户的使用体验。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种智能压力锅及智能压力锅的使用方法，以缓解上述技术问题。

第一方面，本发明实施例提供了一种智能压力锅，其中，包括：控制中枢，以及与控制中枢连接的采集部件、加热单元和减压控制单元；加热单元设置在智能压力锅的主回路，当主回路接通时，加热单元用于给智能压力锅的腔体进行加热；在加热过程中，采集部件用于实时采集腔体内的烹饪参数，并将烹饪参数发送至控制中枢；其中，烹饪参数包括烹饪温度参数和烹饪压力参数；控制中枢预先存储有智能压力锅的烹饪模式，以及预先设置的烹饪模式对应的烹饪阈值；其中，烹饪模式包括恒压控制模式、恒温控制模式和常规模式；控制中枢用于接收烹饪参数，在恒压控制模式下，触发减压控制单元调节烹饪压力参数，以使烹饪压力参数保持在预设的压力值对应的压力范围内；在恒温控制模式下，如果烹饪温度参数达到预先设定的温度参数阈值，控制中枢触发加热单元停止加热；以使烹饪温度参数保持在预设的温度值对应的温度范围内；在常规模式下，控制中枢还用于监测加热单元的加热时长，当加热时长达到预先设定的时间阈值时，触发加热单元停止加热。

结合第一方面，本发明实施例提供了第一方面的第一种可能的实施方式，其中，采集部件包括温度采集装置和压力采集装置；其中，温度采集装置包括第一温度采集器和第二温度采集器；第一温度采集器设置在智能压力锅的腔体的底部，第二温度采集器设置在智能压力锅的锅盖的内表面；第一温度采集器和第二温度采集器用于实时采集腔体内的温度参数，并将温度参数发送至控制中枢；控制中枢用于根据第一温度采集器和第二温度采集器采集的温度参数，实时计算腔体内的温度均值，将温度均值设置为烹饪温度参数；压力采集装置设置在智能压力锅的锅盖的内表面，用于实时采集烹饪压力参数。

结合第一方面，本发明实施例提供了第一方面的第二种可能的实施方式，其中，智能压力锅还包括与控制中枢连接的辅助加热单元；辅助加热单元设置在腔体的侧面，用于对腔体进行辅助加热。

结合第一方面的第二种可能的实施方式，本发明实施例提供了第一方面的第三种可能的实施方式，其中，上述辅助加热单元为IH辅助加热线盘，IH辅助加热线盘的数量为多个，多个IH辅助加热线盘在腔体的侧面等距排列。

结合第一方面，本发明实施例提供了第一方面的第四种可能的实施方式，其中，智能压力锅还包括与控制中枢连接的计时器，当主回路接通时，计时器启动计时，当主回路断开时，上述计时器停止计时。