[发明专利]一种蒸箱的控制方法有效

专利信息
申请号: 201811056392.8 申请日: 2018-09-11
公开(公告)号: CN110881853B 公开(公告)日: 2021-07-23
发明(设计)人: 洪坤;王伟;方献良 申请(专利权)人: 宁波方太厨具有限公司
主分类号: A47J27/04 分类号: A47J27/04;A47J27/16
代理公司: 宁波诚源专利事务所有限公司 33102 代理人: 徐雪波;王莹
地址: 315336 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 控制 方法
【权利要求书】:

1.一种蒸箱的控制方法,其特征在于:包括以下步骤:

S1、检测到蒸箱关门信号和启动信号后,向蒸汽发生器中注水,注水时间为L;

注水时间L的计时方法为:

S1.1、对注水累加时间A进行累计计时;

S1.2、判断A是否达到L,如果是,对注水累加时间A清零,同时进行S2;如果否则进行S1.3;

S1.3、判断蒸箱工作是否出现中断的情况,如果是,则进行S1.4;如果否则进行S1.1;

S1.4、蒸汽发生器中的加热装置停止加热,同时记录当前注水累加时间A;

S1.5、判断蒸箱是否关门,如果是,则进行S1.1;

S2、判断是否为首次注水,如果是,则进行S3,如果否,则进行S8;

S3、蒸汽发生器中的加热装置进行加热工作直至出现干烧;

S4、蒸汽发生器中的加热装置停止工作,同时向蒸汽发生器中注水,注水时间为X;所述注水时间X为N或者N+M,当检测到干烧温度小于W时,注水时间X=N,当检测干烧温度大于等于W时,注水时间X=N+M,M、N为正数;

S5、蒸汽发生器中的加热装置继续进行加热工作,直至再次出现干烧,蒸汽发生器中的加热装置停止工作;

S6、获取此次干烧与上次干烧之间蒸汽发生器的累计工作时间T,并计算工作时间T范围内单位时间内水损耗速度V=X/T;

S7、向蒸汽发生器中加水,加水时间为Y=V*T/C+Z=X/C+Z,其中C为正数且C>1,Z为补偿时间,Z为正数;

S8、蒸汽发生器中的加热装置进行加热工作,并且每间隔T/C的时间向蒸汽发生器中加水一次,每次的加水时间为Y。

2.根据权利要求1所述的蒸箱的控制方法,其特征在于:S8中,判断是否出现干烧情况,如果是,则进行S4。

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