[发明专利]一种黑土豆收获方法

说明书

本发明公开了一种黑土豆收获方法，包括以下步骤，在采收前观察黑土豆的植株，当植株叶色由绿逐渐变黄转枯，停止浇水，保持土壤湿度为30％～40％，使用木棍子将黑土豆植株压倒在地，待黑土豆的皮木栓化，再进行采收；需在晴朗的的天气和土壤干爽时进行收获；不同品质的黑土豆分别装入塑料筐中，运送到晾晒棚进行晾晒2～4小时；将采收后的土豆运送至贮藏室进行保存，在运输过程中避免长时间光照，且避免被雨水淋；将黑土豆放置在贮藏室的架子上，避免地面回潮，贮藏室的温度控制在0～5℃，空气相对湿度为80～85％，通风流畅。本发明的有益效果为提高了黑土豆的产量，提升黑土豆的品质。

技术领域

本发明涉及黑土豆种植领域，具体是一种黑土豆收获方法。

背景技术

黑土豆薯形呈长椭圆形，芽眼较小。果皮呈黑紫色，乌黑发亮，富有光泽。果肉为深紫色，外观好看，颜色诱惑力强。果肉淀粉含量高达13-15％，口感较好，品质极佳。

黑土豆在种植培育过程中，影响黑土豆质量的的关键因素包括有黑土豆的采收，由于黑土豆与普通土豆存在差异，现有的黑土豆催芽方法仍然按照普通土豆的采收方法，造成黑土豆的产量和质量较低，影响经济效益和食用者口感及营养价值。

发明内容

针对以上不足，本发明的目的就是提供一种黑土豆收获方法，提高了黑土豆的产量，提升黑土豆的品质。

本发明的目的是通过这样的技术方案实现的，一种黑土豆收获方法，包括以下步骤:

步骤一：在采收前，在地头搭建用于晾晒黑土豆的晾晒棚，备足用于盛装黑土豆的塑料筐；

步骤二：观察黑土豆的植株，当植株叶色由绿逐渐变黄转枯，茎叶大部分枯黄，停止浇水，保持土壤湿度为30％～40％，使用木棍子将黑土豆植株压倒在地，待黑土豆的皮木栓化，再进行采收；

步骤三：黑土豆植株压倒后7～10天，需在晴朗的的天气和土壤干爽时进行收获，通过机械或畜力进行采收，避免对块茎的破损；

步骤四：不同品质的黑土豆分别装入塑料筐中，运送到晾晒棚进行晾晒2～4小时，降低黑土豆的水分，以及晒干黑土豆表皮上的土；

步骤五：将采收后的土豆运送至贮藏室进行保存，在运输过程中避免长时间光照，且避免被雨水淋；

步骤六：将黑土豆放置在贮藏室的架子上，避免地面回潮，贮藏室的温度控制在0～5℃，空气相对湿度为80～85％，通风流畅。

进一步，所述步骤二中，收获前地上仍有部分茎叶为枯萎时，可直接割倒，并及时清理出田地。

进一步，所述步骤四中，采收后的黑土豆晾晒时应避开午间的暴晒，空气温度大于35℃时，将黑土豆放置晾晒棚的阴凉处，保持通风。

进一步，所述步骤三中，采收时将病变的黑土豆清理出来，不可与其它黑土豆混合存放。

进一步，所述步骤二中，还可将黑土豆块茎的远离茎叶的一端表皮进行破损处理，破损处理的表面积占整个块茎表面积的5％～8％，促进茎叶营养快速进入块茎中。

进一步，在采收前30～45天，停止施肥和病虫害药物处理。

进一步，所述步骤二中，植株中下部叶子变黑时，要立即割秧并运出田间，减小病菌落地，同时需在14～18天后再进行采挖黑土豆。

进一步，所述步骤三中，采收时的工具需清洁、卫生、无污染。