[发明专利]一种用于补充维生素E及多种矿物质的保健食品及其制备方法和应用

说明书

本发明公开了一种用于补充维生素E及多种矿物质的保健食品制备方法及应用。所述的保健食品由碳酸镁、葡萄糖酸锌、富硒酵母、葡萄糖酸铜、D‑α‑琥珀酸生育酚、食用玉米淀粉、硬脂酸镁经过称量、混合、制粒、总混、胶囊填充的生产步骤制成。本发明的保健食品的制备方法简便、易操作，制成的胶囊剂患者可直接服用，方便，并且食用本发明的保健食品组合物或制成的保健食品对补充维生素E及多种矿物质有较好的效果，同时对男性前列腺疾病也具有一定的改善作用。

技术领域

本发明涉及一种营养素组合物，特别涉及一种用于补充维生素E及多种矿物质的保健食品及其制备方法和应用。本发明属于保健食品技术领域。

背景技术

根据国家统计局《2015年国民经济和社会发展统计公报》显示，60周岁及以上人口22200万人，占总人口的16.1％，65周岁及以上人口14386万人，占总人口的10.5％。而2014年我国60周岁及以上人口21242万人，占总人口的15.5％，65周岁及以上人口13755万人，占总人口的10.1％。老人人口数量同比增长4.7％，其中男性人口约有6000万人。随着人口老化和人均寿命增加，患上泌尿系统疾病的患者将会持续上升。前列腺疾病是成年男性的常见疾病，通常指前列腺炎、前列腺增生及前列腺癌等。前列腺疾病可表现为尿频、尿急、尿痛、血尿、排尿困难、尿失禁、尿线分叉、尿后沥滴、夜尿次数增多，尿后或大便后滴白，并可并发性功能障碍，包括性欲减退、早泄、射精痛、勃起减弱及阳痿，甚至继发上尿路损害、以及全身症状等。

维生素E是一系列苯并二氢吡喃衍生物的总称，因早期发现其是大鼠生育所必需的，故又称为生育酚。天然的维生素E有多种存在形式，根据甲基数目和位置及是否含有双键可将其分为α、β、γ、δ生育酚和生育三烯酚。其中，α-生育酚生物效价最高。目前广泛使用的是人工合成的DL-α-生育酚醋酸酯。维生素E是机体重要的脂溶性维生素，是一种基本营养素，具有抗氧化、维持生育和调节免疫系统等诸多生物学功能。相关文献表明：在动物实验中，维生素E抑制了高脂饮食前对前列腺肿瘤的促生长作用，动物实验中服用合成维生素E(α-生育酚)使上皮肿瘤发生率下降，阻止了肿瘤从潜伏期发展到临床期。

微量元素对人体的生理机能起到重要的作用。锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。镁是一种参与生物体正常生命活动及新陈代谢过程必不可少的元素。铜是人体必需的微量矿物质，在血红素形成过程中扮演催化的重要角色。硒是人体必需的微量元素。中国营养学会也将硒列为人体必需的15种营养素之一，国内外大量临床实验明，人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调，导致许多严重疾病发生，全世界40多个国家处于缺硒地区，中国22个省份的几亿人口都处于缺硒或低硒地带，这些地区的人口肿瘤、肝病、心血管疾病等发病率很高。研究表明，低硒或缺硒人群通过适量补硒不但能够预防肿瘤、肝病等的发生，而且可以提高机体免疫能力，维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能，预防老年性心、脑血管疾病的发生。

本发明提出了一种用于补充维生素E及多种矿物质的保健食品及其制备方法，本发明的保健食品具有补充维生素E及多种矿物质(锌、镁、铜)的作用，同时对男性前列腺疾病有一定的改善作用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种用于补充维生素E及多种矿物质的保健食品及其制备方法和应用。

为了达到上述目的，本发明采用了以下技术手段：

本发明的一种用于补充维生素E及多种矿物质的保健食品组合物，其由以下重量份的各原料组成：碳酸镁170-180重量份，葡萄糖酸锌40-50重量份，富硒酵母30-40重量份，葡萄糖酸铜1-2重量份，D-α-琥珀酸生育酚5.5-7重量份，食用玉米淀粉70-80重量份以及硬脂酸镁2.5-4重量份。