[发明专利]一种用于年糕生产的捶打设备在审

专利信息
申请号: 201811009444.6 申请日: 2018-08-31
公开(公告)号: CN109288107A 公开(公告)日: 2019-02-01
发明(设计)人: 王桂香 申请(专利权)人: 安徽佳谷豆食品有限公司
主分类号: A23P30/00 分类号: A23P30/00;A23L7/10
代理公司: 南京正联知识产权代理有限公司 32243 代理人: 胡定华
地址: 241000 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 捶打 下端 转轴 年糕 电机杆 活塞杆 进水管 横梁 气缸 电机 活性炭过滤层 进水口连接 人工成本 生产效率 左侧内壁 传动带 进水口 立柱 生产
【说明书】:

发明提供一种用于年糕生产的捶打设备,包括基座,基座上设置有捶打桶,捶打桶的两侧分别设置有一根立柱,立柱之间设置有横梁,横梁上设置有气缸,气缸下端设置有活塞杆,活塞杆下端设置有捶打块,捶打桶的左侧内壁上设置有进水口,进水口连接有进水管,进水管上设置有活性炭过滤层,捶打桶下端设置有第一转轴,捶打桶左侧设置有电机,电机下端设置有电机杆,电机杆下端设置有第二转轴,第一转轴和第二转轴之间通过传动带相连接,高了生产的质量和口感,降低了人工成本的同时提高了生产效率。

技术领域

本发明涉及食品加工设备领域,特别涉及一种用于年糕生产的捶打设备。

背景技术

目前生活中,年糕是人们喜爱的食品之一,传统年糕靠手工制作,年糕捶打的传统做法是将蒸输的糯米放置木槽内,通过人工进行反复捶打而成。传统做法费时费力,且难以保证食品的卫生安全。随着现在人们生活水平不断提高和生活节奏的加快,市场上出现了打糕机,现有打糕机工作模式单一,只能对一个点进行捶打,或在搅拌过程中不能进行加水或人工加水,影响其质量和口感,且结构复杂,易出故障,因此,解决这一类的问题显得尤为重要。

发明内容

为解决上述问题,本发明提供一种用于年糕生产的捶打设备,将蒸好的大米粉放入捶打桶内,通过开关使气缸和电机运作起来,通过气缸的运作带动活塞杆进行上下移动,使活塞杆上的捶打块对捶打桶内的大米粉进行捶打,通过电机带动电机杆下端的第二转轴旋转,通过第二转轴和第一转轴上的传动带,使第二转轴旋转时带动了第一转轴旋转,通过第一转轴旋转带动捶打桶旋转,从而达到了捶打时的均匀,通过捶打桶上设置的进水口和进水口上设置的进水管,能对桶内进行加水,通过进水管内设置的活性炭过滤层,对进水管内的水进行过滤,提高了生产的质量和口感,降低了人工成本的同时提高了生产效率。

本发明提供一种用于年糕生产的捶打设备,包括基座,所述基座上设置有捶打桶,所述捶打桶的两侧分别设置有一根立柱,所述立柱之间设置有横梁,所述横梁上设置有气缸,所述气缸下端设置有活塞杆,所述活塞杆下端设置有捶打块,所述捶打桶的左侧内壁上设置有进水口,所述进水口连接有进水管,所述进水管上设置有活性炭过滤层,所述捶打桶下端设置有第一转轴,所述捶打桶左侧设置有电机,所述电机下端设置有电机杆,所述电机杆下端设置有第二转轴,所述第一转轴和第二转轴之间通过传动带相连接。

进一步改进在于:所述气缸固定设置在捶打桶的正上方的横梁上。

进一步改进在于:所述捶打块为“拳”型,所述捶打块是能拆卸式的。

进一步改进在于:所述第一转轴和第二转轴平行,所述左侧的立柱上设置有开关,所述开关分别与电机和气缸电连接。

本发明有益效果:将蒸好的大米粉放入捶打桶内,通过开关使气缸和电机运作起来,通过气缸的运作带动活塞杆进行上下移动,使活塞杆上的捶打块对捶打桶内的大米粉进行捶打,通过电机带动电机杆下端的第二转轴旋转,通过第二转轴和第一转轴上的传动带,使第二转轴旋转时带动了第一转轴旋转,通过第一转轴旋转带动捶打桶旋转,从而达到了捶打时的均匀,通过捶打桶上设置的进水口和进水口上设置的进水管,能对桶内进行加水,通过进水管内设置的活性炭过滤层,对进水管内的水进行过滤,提高了生产的质量和口感,降低了人工成本的同时提高了生产效率。

附图说明

图1是本发明的整体结构图。

其中:1-基座,2-捶打桶,3-立柱,4-横梁,5-气缸,6-活塞杆,7-捶打块,8-进水口,9-进水管,10-活性炭过滤层,11-第一转轴,12-电机,13-电机杆,14-第二转轴,15-传动带,16-开关。

具体实施方式

为了加深对本发明的理解,下面将结合实施例对本发明作进一步详述,该实施例仅用于解释本发明,并不构成对本发明保护范围的限定。

如图1所示,本实施例提供一种用于年糕生产的捶打设备,包括基座1,所述基座1上设置有捶打桶2,所述捶打桶2的两侧分别设置有一根立柱3,所述立柱3之间设置有横梁4,所述横梁4上设置有气缸5,所述气缸5下端设置有活塞杆6,所述活塞杆6下端设置有捶打块7,所述捶打块7为“拳”型,所述捶打块7是能拆卸式的,所述气缸5固定设置在捶打桶2的正上方的横梁4上,所述捶打桶2的左侧内壁上设置有进水口8,所述进水口8连接有进水管9,所述进水管9上设置有活性炭过滤层10,所述捶打桶2下端设置有第一转轴11,所述捶打桶2左侧设置有电机12,所述电机12下端设置有电机杆13,所述电机杆13下端设置有第二转轴14,所述第一转轴11和第二转轴14之间通过传动带15相连接,所述第一转轴11和第二转轴14平行,所述左侧的立柱3上设置有开关16,所述开关16分别与电机12和气缸5电连接,高了生产的质量和口感,降低了人工成本的同时提高了生产效率。

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