[发明专利]一种蛋类食品生产加工用打蛋器

说明书

本发明公开了一种蛋类食品生产加工用打蛋器，包括蛋托和摆放在所述蛋托内的多个蛋体，每个所述蛋体的正上方均竖直布置有一根吸液针，每根所述吸液针的上端均固定安装有针管，多根所述针管固定安装在管板上，所述管板上方布置有一个混合球，每根所述针管均通过吸液管与所述混合球连通，所述混合球上端安装有输液管一，所述输液管一上端安装有输送泵，所述输送泵上端安装有输液管二，所述输液管二另一端连接有搅拌球。有益效果在于：本发明所述的一种蛋类食品生产加工用打蛋器能够实现自动将多个蛋类食物内的蛋清和蛋黄同时吸走，无需手工打蛋，打蛋速度快，效率高，省时省力，而且自动蛋黄蛋清搅拌混合功能，实用性好。

技术领域

本发明涉及食品生产加工领域，具体涉及一种蛋类食品生产加工用打蛋器。

背景技术

目前，在食品生产加工过程中，当需要用到鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类食物时，一般需要人工打蛋，这种打蛋方式在日常家庭生活中，由于每日用蛋量较少，因此手工打蛋足矣，但是，由于食品加工需要的蛋类数量庞大，因此，仍采用人工打蛋不仅效率低、速度慢，而且需要耗费大量的人力成本，实用性不强。

发明内容

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种蛋类食品生产加工用打蛋器，以解决现有技术中传统的蛋类食物只能通过手动打蛋，严重影响食品生产加工效率，实用性不强等问题。本发明提供的诸多技术方案中优选的技术方案能够实现自动将多个蛋类食物内的蛋清和蛋黄同时吸走，无需手工打蛋，打蛋速度快，效率高，省时省力，而且自动蛋黄蛋清搅拌混合功能，实用性好等技术效果，详见下文阐述。

为实现上述目的，本发明提供了以下技术方案：

本发明提供的一种蛋类食品生产加工用打蛋器，包括蛋托和摆放在所述蛋托内的多个蛋体，每个所述蛋体的正上方均竖直布置有一根吸液针，每根所述吸液针的上端均固定安装有针管，多根所述针管固定安装在管板上，所述管板上方布置有一个混合球，每根所述针管均通过吸液管与所述混合球连通，所述混合球上端安装有输液管一，所述输液管一上端安装有输送泵，所述输送泵上端安装有输液管二，所述输液管二另一端连接有搅拌球；

所述搅拌球侧面安装有控制阀，所述控制阀上安装有出液管；所述搅拌球上表面竖直安装有搅拌电机，所述搅拌电机下端输出轴伸入所述搅拌球内并与搅拌轴固定连接，所述搅拌轴上安装有多个搅拌桨；所述搅拌电机侧面安装有与所述搅拌电机、所述控制阀电连接的小电池；所述小电池和所述搅拌电机外部罩设有机罩，所述机罩上设置有与所述控制阀、所述搅拌电机、所述输送泵电连接的喷液开关；

所述管板上端竖直固定安装有多个电液推杆一，多个所述电液推杆一通过机架固定连接，所述机架上竖直固定安装有多个电液推杆二；所述机架内安装有大电池，所述大电池上安装有两个分别与所述电液推杆一、所述电液推杆二电连接的调节开关。

作为优选，所述吸液针下端设置有针头。

作为优选，所述出液管头部安装有喷嘴。

作为优选，所述电液推杆二下端推杆头上安装有防滑块。

作为优选，所述输送泵固定安装在所述机架上。

作为优选，所述电液推杆一的机身固定安装在所述机架上；

其中，所述电液推杆一的推杆头与所述管板固定连接。

作为优选，多个所述电液推杆二分别固定安装在所述机架前后两端边缘处。

作为优选，所述吸液针的长度大于所述蛋体的最大长度。