[发明专利]浸没式加热装置

说明书

本发明涉及白酒酿造设备技术领域，尤其涉及浸没式加热装置，包括换热器，所述换热器分别与燃烧机和排气管连通；所述燃烧机用于换热器加热，所述换热器用于加热蒸发用水，所述排气管用于换热器中燃料燃烧后的废气排放，将本装置安装于底锅内，在底锅内加入一定量的水，使换热器浸没在水中，采用燃烧器对换热器进行加热，换热器产生的热量被底锅本体内的水吸收，换热器中燃料燃烧后产生的废气经过排气管导出排放，蒸馏过程中，使换热器均完全浸没在水中，燃烧机加热换热器产生的热量被水直接吸收用于水的蒸发，从而大大提高本装置的热效率，本装置较常规的蒸馏甑底锅，热损失小，能耗低，从而大大节约了酿酒成本。

技术领域

本发明涉及白酒酿造设备技术领域，尤其涉及浸没式加热装置。

背景技术

在白酒酿造行业中，白酒需要通过蒸馏才能从发酵成熟糟醅中分离出来，蒸馏过程是白酒生产能耗最多的一个环节。目前，在大多数白酒生产企业中，都是通过锅炉产生蒸汽，再通过管道送至蒸馏甑底锅，通过控制蒸汽压力实现白酒蒸馏的；蒸汽供热因锅炉效率不高、管道输送热损失大等原因，导致热能利用率低下，使整个蒸馏过程能耗高，酿酒成本居高不下。

综上所述，目前亟需浸没式加热装置。

发明内容

针对上述问题，本发明的目的在于提供浸没式加热装置。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案为：

浸没式加热装置，包括换热器，所述换热器分别与燃烧机和排气管连通；所述燃烧机用于换热器加热，所述换热器用于加热蒸发用水，所述排气管用于换热器中燃料燃烧后的废气排放。

将本装置安装于底锅内，在底锅内加入一定量的水，使换热器浸没在水中，采用燃烧器对换热器进行加热，换热器产生的热量被底锅本体内的水吸收，换热器中燃料燃烧后产生的废气经过排气管导出排放，蒸馏过程中，使换热器均完全浸没在水中，燃烧机加热换热器产生的热量被水直接吸收用于水的蒸发，从而大大提高本装置的热效率，本装置较常规的蒸馏甑底锅，热损失小，能耗低，从而大大节约了酿酒成本。

优选的，所述换热器包括燃烧腔体和废气收纳腔体，所述废气收纳腔体设于燃烧腔体外侧且与燃烧腔体同心设置，所述燃烧腔体与废气收纳腔体采用若干接管连通，换热器包括燃烧腔体和废气收纳腔体，废气收纳腔体设于燃烧腔体外侧且与燃烧腔体同心设置，占用空间小，燃烧腔体与废气收纳腔体采用若干接管连通，使燃烧腔体和废气收纳腔体连接一体，从而方便换热器在底锅本体内的安装。

优选的，所述燃烧腔体与燃烧机连通，所述废气收纳腔体与排气管连通，通过燃烧机将空气与燃料通过预混装置按适当比例混兑以使其在燃烧腔体内充分燃烧，燃烧后产生的废气可通过废气收纳腔体的收纳排放，避免燃烧腔体内气压过高引起不安全因素。

优选的，所述接管为“L”型结构件， “L”型接管具有两段直角弯管位置，可有效防止进入废气收纳腔体内的废气倒流入燃烧腔体内，影响燃料燃烧时的热量释放。

优选的，所述接管沿燃烧腔体和废气收纳腔体的上端面环向均布，接管沿燃烧腔体和废气收纳腔体的上端面环向均布，使燃料在燃烧腔体内燃烧后产生的废气能沿环向均布的接管快速排放进入废气收纳腔内，从而避免燃烧腔体内由于废气排放不及时，影响燃料的充分燃烧。

优选的，所述燃烧腔体内设有若干换热管，每一所述换热管贯穿燃烧腔体固定设置，通过设置若干贯穿燃烧腔体的换热管，用于增加燃烧腔体与水的接触面积，从而增大燃烧腔体的换热面积，提高水的蒸发效率。

优选的，所述燃烧腔体底部设有检测管，所述检测管与燃烧腔体底部连通，燃烧腔体底部设置连通的检测管，可用于检测燃烧腔体是否发生渗水，有利于燃烧腔体的及时修补。