[发明专利]一种高纯度木糖醇及其制备方法

权利要求书

1.一种高纯度木糖醇，其特征在于，所述木糖醇的纯度为99%~100%。

2.权利要求1所述的木糖醇的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

1）制备玉米芯水解液；

2）蒸发浓缩玉米芯水解液得到粗木糖液；

3）将粗木糖液中加入大肠肝菌 zuC220发酵即得发酵液；

4）将发酵液分离得到清液，清液蒸发浓缩得到干重45-55% 的木糖醇液；

5）木糖醇液脱色后，用乙醇提取，再浓缩至干重为80-85%的木糖醇液，然后放入结晶机中结晶，加入晶种和乙醇结晶得到木糖醇晶体，漂洗干燥即得木糖醇。

3.根据权利要求2所述的木糖醇的制备方法，其特征在于，所述步骤1）中玉米芯水解液的制备方法为：将干燥的玉米芯经水洗后，加入水解釜，加入0.1-2g/L 硫酸，升温到100-120℃，保温1-4小时，得到玉米芯水解液。

4.根据权利要求2所述的木糖醇的制备方法，其特征在于，所述步骤2）中在玉米芯水解液中加入CaO中和，经过过滤去除不溶物，然后蒸发浓缩至100-150g/L的粗木糖液。

5.根据权利要求2所述的木糖醇的制备方法，其特征在于，所述步骤3）中的发酵方法中包括一级种子培养和发酵罐培养，所述一级种子培养方法是将1.5ml的冷冻管中的大肠杆菌zuC220的冷冻细胞，接入含有2000ml LB培养基的5L摇瓶中培养，所述摇瓶的培养条件在36~38℃、220~260rpm，12~16小时得到含有种子培养物的摇瓶，然后将该5L摇瓶转移到5000L种子罐中进行培养12-16小时，一级种子培养是在种子罐中进行培养，采用的是种子培养基：然后把一级种子罐中的种子培养物转入80000L的发酵罐中培养，所述发酵罐中采用的是发酵培养基。

6.根据权利要求5所述的木糖醇的制备方法，其特征在于，所述一级种子培养中的主要培养基为种子培养基，所述种子培养基包括20-50g/L的粗木糖液，2-20g/L的酵母提取物，2-20g/L的葡萄糖，2-20g/L的K₂ PO₄、0.1-2g/L的MgSO₄·7H ₂ O。

7.根据权利要求2所述的木糖醇的制备方法，其特征在于，所述步骤3）中的种子罐的发酵条件为：温度在36~38℃，pH 6.5~7.5，搅拌速度为80~100rpm，培养基中溶解氧浓度为空气饱和度的20~40%。

8.根据权利要求2所述的木糖醇的制备方法，其特征在于，所述步骤4）中的分离方法通过高速离心机离心分离除去细胞、或利用微滤或超滤膜过滤的方法、或加入助滤剂利用压滤机或真空转鼓式过滤机直接过滤。

9.根据权利要求2所述的木糖醇的制备方法，其特征在于，所述步骤5）的结晶步骤为：从85℃开始慢慢降温到62℃时，加入分散于乙醇中的晶种，加入量在0.001-0.01g/L， 继续降温至15℃，利用过滤式离心机，回收木糖醇晶体；或所述步骤5）的结晶步骤为：在结晶机中加入与木糖醇液体同体积的乙醇，升温到65℃至溶解，降温到零下10℃结晶，利用过滤式离心机，回收木糖醇晶体。