[发明专利]一种鲜花精深加工方法

说明书

本发明公开了一种鲜花精深加工方法，包括：鲜花的修剪与预保水处理；脱水；软化和漂白；塑形；填充介质、染色及固色：用含有PEG200、PEG400、PPG600、乙醇、苯甲酸、食品色素、平平加o‑25均染剂、无醛固色剂TS‑102的溶液对经过塑形的鲜花，进行填充介质、染色及固色处理；清洗和干燥包装。本发明提供的方法适用于大自然界中85％以上的鲜叶材、75％鲜花材、25％果实的精深加工，而且本发明的处理方法，能在提高鲜花保存时间的同时，保持鲜花良好的形态和光泽度。

技术领域

本发明涉及装饰品领域，尤其涉及一种鲜花精深加工技术领域。

背景技术

永生花，又称保鲜花、生态花、永不凋谢的鲜花，它是用玫瑰、康乃馨、茶花、洋桔梗、牡丹花、绣球花、各种叶片等品类的鲜切花，采用高科技手段，经过脱水、脱色、软化、固形、染色、烘干等一系列复杂工序加工而成的干花，一般能够保存2-3年时间，甚至5-8年。永生花改变了以往的鲜切花瓶插寿命短、观赏期短的缺点，大大延长了花卉的观赏寿命。由于永生花新颖，观赏价值极高，适用于室内装修、家居陈列、婚礼现场、送亲友与恋人表达情谊等，深受消费者喜欢。

永生花产品自上世纪在德国出现后，就一直受到西方国家白领阶层和上流消费者们的追捧，2012年至今，日本市场上“永生花”非常畅销，每年至少需求1亿朵以上，且价格不菲，用两朵永生玫瑰、少量草花和丝袋制作成的花艺作品，在日本市场每件售价约280元人民币以上。

目前永生花的制作有以下几种：一、化学溶液浸泡法：利用液剂对水分的替代和保持作用，制成的干花；缺点：在高温环境中易出现液剂渗出和花材霉变、色彩较暗等现象。二、自然干燥法：通过空气的自然流通来除去植物材料中水分的方法，它是最原始、最简易的一种干燥方法；缺点：需时较长，适用于纤维多、水量低、花型小、茎短的植物材料。三、真空冷冻干燥法：真空冷冻干燥法原理是真空冷冻干燥机(简称冻干机)将鲜花里面水分预先冻结，然后将鲜花水分在真空状态下升华而获得干燥物品的一种技术方法，经过冷冻干燥机处理的鲜花保形保色易于长期保存，加水后能恢复到冻干前的状态并保持原有的生化特性；缺点：不可暴露于空气中，一旦暴露于空气中，就会吸收空气中的水分而使原来的鲜花形状改变，失去观赏效果。

永生花和鲜花相比，在合适的条件下存放期可以达到5年以上。并且这种花一朵最多能卖到100元以上。寻花郎(福建)农业开发有限公司是以鲜切花生产为主的企业，主要生产绣球花，鲜切花生产在每年的5-9月是盛花期，也是鲜花市场萧条期，每年花期，花农们需要修剪过剩的花朵，而这些花朵却正是做永生花的好原料。正常的切花花期，花农都把盛开的花扔掉，扔掉就浪费了，因此永生花为花农致富拓宽了新路，现在花农又多了一个创收的途径，即把多余的鲜花加工成永生花。鲜花深加工既可以带动鲜花种植面积，增加农民收入，又符合国家提出的农村一二三产业融合的乡村产业振兴政策。但是，受技术条件的限制，目前中国国内永生花的生产大都属于“小作坊”式生产，其生产技术处于摸索阶段，产品供应量也极少。

中国专利公布CN106739752A公开了一种玫瑰永生花的制作方法，通过固定、漂洗、脱水、脱色、染及护形、干燥等一系列工艺，制作得到玫瑰永生花，具有方法简便、护形效果明显、色彩均匀、不易褪色、效果逼真的优势，但是，该发明在制备永生花的过程中，没有采取相应的措施提高永生花的柔嫩度，减少其在生产过程中的损坏损耗。由于鲜花本身比较脆弱，在生产过程中的机械步骤往往会对其造成破坏或损坏，无可避免地增加了原料损耗进而增加了生产成本，本方法对花瓣比较薄的洋桔梗，以及花瓣水含水量较多的洋兰花的加工效果比较差。

中国专利公布CN105660610A公开了一种永生月季花的加工方法，主要包括月季花的预处理、脱水脱色、渗透、染色和干燥。该方法操作简单易行，所得月季永生花可以长久地保持色泽、性状和手感，但该方法中将脱水和脱色反应同时进行，脱出的水分易影响脱水脱色液的浓度，不利于脱色反应的充分进行，本方法对花瓣比较薄的洋桔梗，以及花瓣水含水量较多的洋兰花的加工效果比较差。