[发明专利]泡椒食品装袋机

说明书

本发明申请属于食品加工设备技术领域，具体公开了一种泡椒食品装袋机，包括箱体，箱体内设有固体储料仓、液体储料仓、出料管、固体传料管和液体传料管；固体储料仓上开有固体进料口，固体储料仓内设有舀件和封闭件；舀件的一侧开有入料口，舀件的底部开有连通孔，连通孔上密封并滑动连接有分隔板；分隔板能够将舀件分为盛装腔和漏料腔；固体传料管上还连通有沥水管；液体储料仓的顶部设有液体进料口，液体储料仓通过液体传料管与出料管连通；还包括能够驱使舀件水平转动的动力机构。本泡椒食品装袋机装袋速度快，几乎不会使泡椒鸡爪、泡椒猪皮等固体成分在空气中暴露。

技术领域

本发明属于食品加工设备技术领域，具体公开了一种泡椒食品装袋机。

背景技术

市面上存在许多袋装的泡椒食品。泡椒食品装袋主要步骤为：①将定量的泡椒鸡爪、泡椒猪皮等固体成分投放到包装袋内；②向包装袋内罐装定量的泡椒液；③对包装袋进行密封，即完成了泡椒食品的装袋过程。

现有企业大多采用人工完成上述步骤①和步骤②，工人劳动强度较大，泡椒食品装袋效率较低；另外，由于工人装袋的速度较慢，泡椒食品在空气中暴露的时间较长，容易受空气中细菌感染，从而缩短泡椒食品的保质期。

发明内容

本发明的目的在于提供一种装袋速度快、几乎不会使泡椒暴露在空气中的泡椒食品装袋机。

为了达到上述目的，本发明的基础方案为：

泡椒食品装袋机，包括箱体，箱体内设有固体储料仓、液体储料仓、出料管、固体传料管和液体传料管；

固体储料仓上开有固体进料口，固体储料仓内设有舀件和封闭件，舀件的一侧开有入料口，封闭件滑动连接在舀件设有入料口的一侧，舀件能够带动封闭件转动；舀件的底部开有连通孔，连通孔上密封并滑动连接有分隔板，分隔板能够将舀件分为盛装腔和漏料腔；还包括能够驱使分隔板向舀件内移动的第一拉簧和能够带动分隔板向舀件外移动的第一驱动杆；

固体传料管的一端与漏料腔转动连接，固体传料管的另一端与出料管连通，固体传料管上还连通有沥水管；当入料口向上开口时，封闭件逐渐将入料口封堵，固体成分和泡椒液进入盛装腔内；当盛装腔转动到漏料腔上方时，固体成分和泡椒液经固体传料管进入出料管；盛装腔转动到漏料腔下方时，封闭件不再将入料口封堵；

液体储料仓的顶部设有液体进料口，液体储料仓通过液体传料管与出料管连通；

还包括能够驱使舀件水平转动的动力机构。

本基础方案的工作原理和有益效果在于：

（1）采用本装袋机时，首先将一定量固体成分、泡椒液投入固体储料仓内，将一定量泡椒液单独加入液体储料仓内。向固体储料仓内加入泡椒液具有以下两个效果：①改善固体成分的流动性，保证固体成分不会影响舀件、封闭件转动，不会影响本装袋机中其他机构的往复移动，相反，舀件、封闭件和本装袋机中其他机构也不会造成较多的固体成分损伤。②将固体成分浸泡在泡椒液中，有利于固体成分的保存与保鲜，并且能够减少空气中细菌对固体成分感染。

（2）装袋时，启动电机，电机带动舀件转动，舀件带动封闭件转动。舀件每转动一圈，舀件就能够将一定量的固体成分经固体传料管、出料管送入包装袋内，装袋速度较快。舀件每转动一圈，主要包括以下状态：①入料口向上开口；②盛装腔转动到漏料腔上方；③入料口向下开口；④盛装腔转动到漏料腔下方。

状态①时，固体成分和泡椒液进入盛装腔内，封闭件逐渐将入料口封堵。封闭件将入料口封堵具有以下两个效果：一方面，封闭件能够将多余的固体成分（水平高度高于入料口的固体成分）从盛装腔内推出；另一方面，在状态①转动到状态②时，封闭件能够有效的防止固体成分从盛装腔内漏出。

状态②时，盛装腔转动到漏料腔上方，控制第一驱动杆带动分隔板向舀件外移动，此时，固体成分和泡椒液从盛装腔落于漏料腔，并经固体传料管从出料管排出；