[发明专利]一种产品质量溯源管控方法及系统

权利要求书

1.一种产品质量溯源管控系统，其特征在于，包括工业计算机(1)，所述工业计算机(1)包括控制模块(2)、存储种植规范信息的种植功能模块(3)、存储养殖规范信息的养殖功能模块(4)、存储生产规范信息的深加工功能模块(5)、云服务器(9)，还包括数据采集设备，所述数据采集设备用于采集种植基地、养殖基地、生产车间的产品生产过程视频信息、生产环境信息，并将采集到的所述生产过程视频信息传送给控制模块(2)，将采集到的所述生产环境信息分别传送给所述种植功能模块(3)、养殖功能模块(4)、深加工功能模块(5)进行分析，然后所述种植功能模块(3)、养殖功能模块(4)、深加工功能模块(5)分别将分析结果传送给所述控制模块(2)，还包括分别与所述控制模块(2)连接的打印机(7)和RFID扫码终端器(8)，所述打印机(7)用于打印所述控制模块(2)生成的二维码和溯源码，所述控制模块(2)将所述生产过程视频信息、分析结果传送给所述云服务器(9)存储。

2.根据权利要求1所述的一种产品质量溯源管控系统，其特征在于，所述种植功能模块(3)、养殖功能模块(4)和深加工功能模块(5)分别包括以下子模块：用于存储基地选择规范信息和采集基地选择信息的基地选择系统模块(10)，用于存储产品源选择规范信息和采集产品源选择信息的种质选择系统模块(11)，用于存储优质生产规范信息和采集优质生产过程信息的良种生产系统模块(12)，用于存储生产操作规范信息和采集生产过程管理信息的操作管理系统模块(13)，用于存储产品采收再加工规范信息和采集产品采收再加工信息的采收与加工系统模块(14)，用于存储产品储存运输规范信息和采集产品储存运输信息的储藏与运输系统模块(15)，用于采集产品资料信息的档案管理系统模块(16)，用于存储培训信息的培训系统模块(17)，每个所述基地选择系统模块(10)、种质选择系统模块(11)、良种生产系统模块(12)、操作管理系统模块(13)、采收与加工系统模块(14)、储藏与运输系统模块(15)、档案管理系统模块(16)、培训系统模块(17)分别将采集到的数据信息传送给所述控制模块(2)。

3.根据权利要求2所述的一种产品质量溯源管控系统，其特征在于，所述数据采集设备包括视频监控器(6)、土壤水分测量仪(18)、土壤墒情监测仪(19)、土壤PH值测定仪(20)、病虫害测试仪(21)，所述视频监控器(6)将采集到的所述产品生产过程视频信息传送给所述控制模块(2)，所述土壤水分测量仪(18)、土壤墒情监测仪(19)、土壤PH值测定仪(20)、病虫害测试仪(21)分别将采集到的所述生产环境信息传送给每个所述基地选择系统模块(10)。

4.一种产品质量溯源管控方法，其特征在于，采用如权利要求3所述的一种产品质量溯源管控系统，使用该系统进行产品溯源质量管控时，具体按照以下步骤实施：

步骤1、分别在种植基地、养殖基地、生产车间安装并连接好所述视频监控器(6)、土壤水分测量仪(18)、土壤墒情监测仪(19)、土壤PH值测定仪(20)、病虫害测试仪(21)，将所述RFID扫码终端器(8)与所述工业计算机(1)连接；

步骤2、向所述基地选择系统模块(10)存储基地选择规范信息，向所述种质选择系统模块(11)存储产品源选择规范信息，向所述良种生产系统模块(12)存储优质生产规范信息，向所述操作管理系统模块(13)存储生产操作规范信息，向所述采收与加工系统模块(14)存储产品采收和再加工规范信息，向所述储藏与运输系统模块(15)存储产品储存和运输规范信息，向所述档案管理系统模块(16)存储产品资料信息，向所述培训系统模块(17)存储培训信息；

步骤3、按顺序向所述基地选择系统模块(10)输入采集到的所述生产环境信息，向所述种质选择系统模块(11)输入选择的产品源信息，向所述良种生产系统模块(12)输入采集的优质生产过程信息，向所述操作管理系统模块(13)输入采集的生产过程管理信息，向所述采收与加工系统模块(14)输入采集的产品采收再加工信息，向所述储藏与运输系统模块(15)输入采集的产品储存和运输信息，向所述档案管理系统模块(16)输入采集的产品资料信息，并依次进行分析；

步骤4、将步骤3得到的分析结果传送给所述控制模块(2)，打印机(7)打印控制模块(2)生成的产品溯源码和二维码，并将溯源码和二维码粘贴到产品上；

步骤5、待该批次产品销售完成后，将批次产品的所有生产信息上传至云服务器(9)。