[发明专利]一种病死禽畜无害化处理方法

说明书

本发明公开了一种病死禽畜无害化处理方法，为先将含水量为10～20%且养殖过蛋白昆虫的禽畜粪渣装入病死禽畜的胸腔内，同时在发酵池底部铺垫20～30cm厚拌有复合发酵菌的垫料，然后将病死禽畜投入发酵池，再在其表面覆盖10～20cm厚拌有复合发酵菌的粪渣，控制发酵温度60～65℃、湿度60～70%，发酵20～30天。本发明通过使用养殖过蛋白昆虫的禽畜粪渣作为填充料，并使用高效发酵的复合菌种，提高发酵速度，缩短发酵时间；同时，发酵产物中无相关致病菌残留，同时发酵产物作为生物有机肥还田，节能、环保、成本低，不仅达到了病死禽畜无害化处理的目的，还实现了资源的循环利用，具有较大的应用前景。

技术领域

本发明属于病死禽畜处理与资源化领域，具体涉及一种病死禽畜无害化处理方法。

背景技术

我国是禽畜养殖大国，养殖规模居世界前列。禽畜养殖的过程中，由于天气、疫病等原因存在一定的死亡率。对于死亡的禽畜，需要及时的进行无害化处理，避免疫病流行、环境污染甚至疫病禽畜流入市场、引发食品安全事故。国家对养殖生产病死畜禽的处理也有严格的要求，并制定了“病害动物和病害动物产品生物安全处理规程”（GB16548）等国家强制标准，但是在实际生产操作过程中，由于大多数养殖场（户）对无害化处理认识不到位，病死畜禽处理设施不足，无害化处理能力有限，致使部分畜禽尸体被随意丢弃或低价抛售，给疫病防控和食品安全带来了严重威胁。

传统的疫病死亡禽畜一般采用深埋或者焚烧的方法处理：①采用深埋处理方式无法完全消除污染源，不但会污染地下水系，而且还容易被不法分子盗取，从而导致病害禽畜肉流入市场销售，存在较大的食品安全隐患；②采用焚烧火化处理方式，由于禽畜本身含水率一般在60%以上，完全焚烧需要将水分完全蒸发，才能完全将有机质和油焚烧，需要大量的燃料才能进行处理，能耗大、燃烧产生的热量也无法利用，在燃烧过程中还产生大量有毒气体，这样不仅浪费资源且对环境污染较严重。

康冬柳等（2017）、邱进杰等（2015）均公开了利用粪渣进行病死猪无害化处理的方法，通过直接使用粪渣作为填充料进行发酵处理，猪粪需要先经过干燥处理得到低含水量的粪渣，由于粪渣只是经过简单的干燥处理，粪便中依然会存在各种致病菌和虫卵，且粪渣依然带有恶臭，并同时产生氨气、硫化氢等有害气体；同时，由于现有使用的生物发酵种类单一，活性一般，已经难以满足当前病死禽畜的无害化处理需求。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是克服上述现有技术的不足，提供一种病死禽畜无害化处理方法。

本发明的上述目的是通过以下技术方案给予实现的：

一种病死禽畜无害化处理方法，为先将含水量为10～20%养殖过蛋白昆虫的禽畜粪渣装入病死禽畜的胸腔内，同时在发酵池底部铺垫20～30cm厚拌有复合发酵菌的垫料，然后将病死禽畜投入发酵池，再在其表面覆盖10～20cm厚拌有复合发酵菌的粪渣，控制发酵温度60～65℃、湿度60～70%，发酵20～30天；所述复合发酵菌包括如下比例的各菌种：枯草芽孢杆菌：地衣芽孢杆菌：蜡状芽孢杆菌：丁酸梭菌：酵母菌：乳酸菌：链霉菌：小多孢菌=1～3：2～8：3～8：1～3：2～8：2～4：1～3：1～4，其有效活菌数均为1.0×10⁹ cfu/mL。

本发明使用养殖过蛋白昆虫的禽畜粪渣作为填充料，经过昆虫蛋白养殖过后的粪渣的含水量可自然达到10～20%，无需再额外使用干燥技术，且粪渣的颗粒度均匀，蓬松。更重要的是，经过蛋白昆虫的作用，粪渣基本不存在异味，且粪渣中的各种致病菌和虫卵也被清除殆尽；不仅如此，养殖过蛋白昆虫的禽畜粪渣中还含蛋白昆虫的虫粪，含有普通粪渣没有的各种益生菌和天然抗菌肽。同时，本发明使用的复合发酵菌的种类丰富，各种菌种之间呈协同作用，活性显著增强，提高了生物降解的速率。