[发明专利]一种发酵罐在审

专利信息
申请号: 201810836235.2 申请日: 2018-07-26
公开(公告)号: CN108949423A 公开(公告)日: 2018-12-07
发明(设计)人: 吴德松 申请(专利权)人: 贵州省仁怀市致和酒业有限公司
主分类号: C12G3/02 分类号: C12G3/02
代理公司: 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 代理人: 蒙捷
地址: 564501 贵州省*** 国省代码: 贵州;52
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摘要:
搜索关键词: 分杆 搅拌杆 搅拌叶 罐体 发酵 发酵过程 发酵原料 发酵罐 自由端 通氧 转杆 填充 氧气 双氧水 酵母菌 厌氧发酵过程 防水透气膜 充分混合 二氧化锰 竖向设置 无氧状态 厌氧发酵 中空结构 强磁体 上开口 中密封 盖体 均布 开闭 耗尽 连通 密封 酿酒 繁殖 体内 覆盖
【权利要求书】:

1.一种发酵罐,包括罐体和开闭罐体上开口的盖体,其特征在于,还包括在罐体内竖向设置的转杆,转杆上端可拆卸连接盖体内表面,转杆由多个竖向的分杆首尾依次螺纹连接组成,每节分杆包括中空且首尾转动连接的第一分杆和第二分杆,相邻两节分杆的连接面分别偏心地设有通孔,相邻两个连接面的通孔可随转动相互连通,第一分杆内填充双氧水,第二分杆周壁上连通设有两根相对设置且沿径向延伸的搅拌杆,搅拌杆自由端径向连通设有流线型且中空的搅拌叶,搅拌杆和搅拌叶表面均布有通氧孔,通氧孔覆盖设有防水透气膜,搅拌叶的自由端设有第一强磁体,搅拌杆和搅拌叶均为中空结构,第二分杆、搅拌杆和搅拌叶内均填充有二氧化锰;罐体下方设有机架,机架上固接有电机,电机自带的输出轴固接有第一齿轮,第一齿轮上表面竖向同轴固设有第一中轴,第一中轴上设有两根相对且径向设置的第一转轴,第一转轴的自由端固接有可与第一强磁体相吸的第二强磁体,第二强磁体随第一转轴转动而带动第一强磁体转动;相邻两根分杆连接处和第一分杆和第二分杆连接处均设有密封件。

2.根据权利要求1所述一种发酵罐,其特征在于,所述第一齿轮啮合有第一齿条,第一齿条远离第一齿轮的侧沿设有第二齿条,第二齿条啮合有第二齿轮,第二齿轮高于第一齿轮,第二齿轮上表面竖向同轴固设有第二中轴,第二中轴上设有两根相对且径向设置的第二转轴,第二转轴的自由端固接有可与第一强磁体相吸的第三强磁体,第三强磁体随第一转轴转动而带动第一强磁体转动;第二强磁体和第三强磁体间隔相吸相邻第二分杆上的第一强磁体。

3.根据权利要求1所述一种发酵罐,其特征在于,所述搅拌叶从与搅拌杆连接端沿水平方向向下倾斜,倾斜角度为15°~25°。

4.根据权利要求1所述一种发酵罐,其特征在于,所述密封件为转动密封圈。

5.根据权利要求2所述一种发酵罐,其特征在于,所述第一转轴和第二转轴为“∟”形结构。

6.根据权利要求3所述一种发酵罐,其特征在于,所述搅拌叶的径向边沿上均设有一个尖角。

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