[发明专利]一种降解黄曲霉素B1的微生物处理剂及其制备方法与应用

说明书

本发明公开了一种降解黄曲霉素B1的微生物处理剂及其制备方法与应用，该微生物处理剂包括体积比为1:3‑3:1的益生菌复合物和黄曲霉毒素B1降解酶粗酶物。该制备方法包括以下步骤：制备益生菌复合物；制备黄曲霉毒素B1降解酶粗酶物；将益生菌复合物和黄曲霉毒素B1降解酶粗酶物按照体积比为1:3‑3:1进行混合，制备得到降解黄曲霉素B1的微生物处理剂。本发明的微生物处理剂可以显著缓解AFB1对鸡和猪生产性能的不良影响。

技术领域

本发明属于动物饲养养殖技术领域，具体地说，涉及一种降解黄曲霉素B1的微生物处理剂及其制备方法与应用。

背景技术

黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1，简写为AFB1)是二氢呋喃氧杂萘邻酮的衍生物，含有一个双呋喃环和一个氧杂萘邻酮(香豆素)。在人和动物的天然食物中，AFT(Aflatoxin)广泛存在，以AFB1最为多见，危害性也最强，AFB1对包括人和若干动物具有强烈的毒性，例如：对家禽的危害性主要有：采食量、增重和饲料转化率降低，不孕，流产，肺水肿，疫病易感性增加等；对猪的危害性主要有：采食量、增重和饲料转化率降低，不孕流产，肺水肿，疫病易感性增加等；对奶牛的危害性主要有：采食量、产奶量、增重和饲料转化率降低，繁殖性能紊乱，胚胎死亡和流产，神经系统紊乱，痉挛和缺乏协调性，疫病易感性增加等。AFB1是已知的化学物质中致癌性最强的一种。因此，国家质检机关规定AFB1是大部分食品的必检项目之一。AFB1耐热，280℃才可裂解，故一般烹调加工饲料的温度下难以破坏。

黄曲霉素B1等污染是一个全球性的难题，传统的脱毒方法具有破坏营养、去毒不彻底和成本高等缺陷，因此实际防控、脱毒效果并不理想。那么，采取更为有效和安全的方法对霉菌毒素进行脱毒处理便成为解决问题的关键，采用微生物降解霉菌毒素，由于其具有效率高，无残留，成本低廉和操作简便等优点引起了研究人员的广泛关注，尤其是利用微生物或者其产生的酶将霉菌毒素降解为无毒产物更成为目前研究的热点。对被霉菌毒素污染的粮食作物和饲料进行脱毒处理是扩大饲料资源、降低损失的有效方法。

为此，提供降解霉菌毒素的微生物处理剂，在对AFB1有降解作用的益生菌和降解酶的基础上，将益生菌与AFB1降解酶配合应用于养殖中，通过利用微生物之间的竞争作用，将具有抑制霉菌生长的微生物或其代谢产物按比例添加到饲料原料中抑制霉菌的生长，进而抑制毒素的产生，从而达到预防畜禽霉菌毒素中毒的目的，成为AFB1降解的重要方向。

发明内容

有鉴于此，本发明针对黄曲霉素B1脱毒方法破坏营养、去毒不彻底和成本高的问题，提供了一种降解黄曲霉素B1的微生物处理剂及其制备方法与应用。

为了解决上述技术问题，本发明公开了一种降解黄曲霉素B1的微生物处理剂，包括体积比为1:3-3:1的益生菌复合物和黄曲霉毒素B1降解酶粗酶物。

进一步地，所述益生菌复合物包括质量比为1-3：0.5-1.5：0.5-1.5的酿酒酵母培养液、巴氏醋杆菌培养液和地衣芽孢杆菌培养液。

进一步地，酿酒酵母培养液、巴氏醋杆菌培养液和地衣芽孢杆菌培养液三种菌的含量分别为2×10⁹个/g，1×10⁹个/g，1×10⁹个/g。

进一步地，所述黄曲霉毒素B1降解酶粗酶物为体积比为1:1的黑曲霉产降解AFB1的粗酶液和根霉所产降解AFB1的粗酶液的混合物，其酶活为150U/g。

本发明还公开了一种降解黄曲霉素B1的微生物处理剂的制备方法，包括以下步骤：

步骤1、制备益生菌复合物；

步骤2、制备黄曲霉毒素B1降解酶粗酶物；

步骤3、将益生菌复合物和黄曲霉毒素B1降解酶粗酶物按照体积比为1:3-3:1进行混合，制备得到降解黄曲霉素B1的微生物处理剂。

进一步地，所述步骤1中的制备益生菌复合物具体为：