[发明专利]阴离子交换树脂再生液循环利用生产味精的方法在审

专利信息
申请号: 201810768602.X 申请日: 2018-07-13
公开(公告)号: CN109077289A 公开(公告)日: 2018-12-25
发明(设计)人: 冯文清;林琳;赵伟恩;伍钧;刘志坚;苏丽敏;王景林;黄东江 申请(专利权)人: 广州奥桑味精食品有限公司
主分类号: A23L27/22 分类号: A23L27/22
代理公司: 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 代理人: 谭英强
地址: 510280 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 阴离子交换树脂 再生液 循环利用 味精 谷氨酸 粉末活性炭 脱色 过滤 强碱阴离子交换树脂 生产 烧碱 再生 二次脱色 结晶成品 滤液定容 味精结晶 再生成本 再生工艺 中和脱色 解吸液 食品级 补加 大孔 精盐 母液 盐水 流出 中和
【权利要求书】:

1.一种阴离子交换树脂再生液循环利用生产味精的方法,其特征在于:包括以下步骤:

1)谷氨酸中和:将谷氨酸、食用纯碱和水混合中和,控制pH值为6.5~7.4,中和温度为60℃~65℃,中和液的波美度≥23°Bé;

2)粉末活性炭脱色、过滤:向步骤1)得到的中和液加入粉末活性炭,搅拌脱色,过滤,得到中和脱色液;

3)收集阴离子交换树脂再生流出盐水解吸液、加入粉末活性炭脱色、过滤:回收阴离子交换树脂再生流出盐水解吸液,加入粉末活性炭,搅拌脱色,过滤,得到树脂再生滤液;

4)滤液补加精盐和食品级烧碱、滤液定容、阴离子交换树脂再生:将步骤3)得到的树脂再生滤液补加食用精盐至NaCl的质量浓度为9%~12%,补加食品级烧碱至NaOH的质量浓度为0.18%~0.22%,再将滤液定容,用滤液将阴离子交换树脂再生;

5)中和脱色液经阴离子交换树脂二次脱色:将40℃~45℃步骤2)得到谷氨酸中和脱色液以2.5m3/h~3m3/h流速经过阴离子交换树脂的交换柱,得到上柱后的白晶液;

6)结晶成品:将步骤5)得到的白晶液经结晶、分离、干燥,得到晶体味精产品。

2.一种阴离子交换树脂再生液循环利用生产味精的方法,其特征在于:包括以下步骤:

1)味精结晶母液调整:将味精结晶母液用谷氨酸调节pH值为7.6~7.7,然后用水调整母液的波美度为24.5°Bé~25.5°Bé;

2)粉末活性炭脱色、过滤:将步骤1)调整得到的结晶母液加入粉末活性炭,搅拌脱色,过滤,得到结晶母液脱色液;

3)收集阴离子交换树脂再生流出盐水解吸液、加入粉末活性炭脱色、过滤:回收阴离子交换树脂再生流出盐水解吸液,加入粉末活性炭,搅拌脱色,过滤,得到树脂再生滤液;

4)滤液补加精盐和食品级烧碱、滤液定容、阴离子交换树脂再生:将步骤3)得到的树脂再生滤液补加食用精盐至NaCl的质量浓度为9%~12%,补加食品级烧碱至NaOH的质量浓度为0.18%~0.22%,再将滤液定容,用滤液将阴离子交换树脂再生;

5)结晶母液脱色液经阴离子交换树脂二次脱色:将45℃~50℃步骤2)得到结晶母液脱色液以2.0m3/h~2.5m3/h流速经过阴离子交换树脂的交换柱,得到上柱后的结晶母液二次脱色液;

6)结晶成品:将步骤5)得到的结晶母液二次脱色液经结晶、分离、干燥,得到晶体味精产品。

3.根据权利要求1或2所述的一种阴离子交换树脂再生液循环利用生产味精的方法,其特征在于:步骤3)中,粉末活性炭的质量占树脂再生流出盐水解吸液体积的0.2%~0.3%;搅拌脱色是在温度为60℃~65℃下脱色45分钟~60分钟。

4.根据权利要求1或2所述的一种阴离子交换树脂再生液循环利用生产味精的方法,其特征在于:步骤5)中,交换柱的直径为1m~1.5m,高为3m~4m,阴离子交换树脂占交换柱的体积分数为50%~80%。

5.根据权利要求1所述的一种阴离子交换树脂再生液循环利用生产味精的方法,其特征在于:步骤2)中,粉末活性炭的质量占中和液体积的0.5%~1.5%;搅拌脱色的时间为45分钟~60分钟;得到中和脱色液透光率≥94%。

6.根据权利要求1所述的一种阴离子交换树脂再生液循环利用生产味精的方法,其特征在于:步骤5)中,得到的白晶液透光率≥98%。

7.根据权利要求2所述的一种阴离子交换树脂再生液循环利用生产味精的方法,其特征在于:步骤2)中,粉末活性炭的质量占中和液体积的0.3%~0.4%;得到结晶母液脱色液透光率≥70%。

8.根据权利要求2所述的一种阴离子交换树脂再生液循环利用生产味精的方法,其特征在于:步骤5)中,得到的结晶母液二次脱色液透光率≥80%。

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