[发明专利]一种月饼生产用馅料炒锅在审

专利信息
申请号: 201810690122.6 申请日: 2018-06-28
公开(公告)号: CN108991579A 公开(公告)日: 2018-12-14
发明(设计)人: 朱正国 申请(专利权)人: 宿松县京味食品有限公司
主分类号: A23P30/00 分类号: A23P30/00
代理公司: 上海精晟知识产权代理有限公司 31253 代理人: 冯子玲
地址: 246501*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 炒锅 锅炉架 挡板 月饼生产 提升机构 连接架 伸缩杆 馅料 压力传感器检测 处理器控制 电动开关阀 转动连接柱 表面固定 侧面固定 传动连接 加料装置 转动连接 加料 不均匀 出料管 调节板 固定柱 加料箱 伸缩 出料 翻炒 投料 转动 脱离
【说明书】:

发明公开了一种月饼生产用馅料炒锅,涉及月饼生产技术领域。本发明包括锅炉架,锅炉架上转动连接有一炒锅,锅炉架一表面固定有一提升机构,提升机构上传动连接有一连接架,连接架上固定有一翻炒机构,锅炉架一侧面固定有一加料装置。本发明通过转动连接柱带动固定柱和调节板转动一定角度,同时通过第一伸缩杆带动加料箱运动到炒锅正上方,加料箱内的配料通过出料管排到挡板上,通过压力传感器检测到挡板上配料的质量,通过处理器控制电动开关阀关闭,同时控制第二伸缩杆伸缩带动挡板脱离出料壳,配料通过L形管排到炒锅内,解决了由于配料种类较多且需要在极短时间内投入炒锅导致投料不均匀的问题。

技术领域

本发明属于月饼生产技术领域,特别是涉及一种月饼生产用馅料炒锅。

背景技术

月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗,月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,古代月饼被作为祭品于中秋节所食,据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝,北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称小饼和月团,发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗,月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式和滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。

传统的炒锅翻炒时采用人工投料的方式投入配料,然而配料种类较多且需要在极短时间内投入炒锅内,过度消耗人力物力且无法精确控制,无法满足使用者的使用效果,且使用人工投送配料会出现投料不均匀的问题,导致炒锅内的配料无法满足使用者的使用标准。

发明内容

本发明的目的在于提供一种月饼生产用馅料炒锅,通过转动连接柱带动固定柱和调节板转动一定角度,同时通过第一伸缩杆带动加料箱运动到炒锅正上方,加料箱内的配料通过出料管排到挡板上,通过压力传感器检测到挡板上配料的质量,通过处理器控制电动开关阀关闭,同时控制第二伸缩杆伸缩带动挡板脱离出料壳,配料通过L形管排到炒锅内,解决了由于配料种类较多且需要在极短时间内投入炒锅导致投料不均匀的问题。

为解决上述技术问题,本发明是通过以下技术方案实现的:

本发明为一种月饼生产用馅料炒锅,包括锅炉架,所述锅炉架上转动连接有一炒锅,所述锅炉架一表面固定有一提升机构,所述提升机构上传动连接有一连接架,所述连接架上固定有一翻炒机构,所述锅炉架一侧面固定有一加料装置;

所述加料装置包括固定套、连接柱、调节板和加料箱;

所述固定套一端固定有一固定座,固定座通过螺栓与底座顶面固定连接,所述固定套另一端固定有一组第一挡片;

所述连接柱与固定套间隙配合,所述连接柱一端固定有固定柱,所述固定柱上开设有一组贯穿孔,所述固定柱上固定有第一伸缩杆,所述连接柱周侧面固定有第二挡片,第一挡片和第二挡片的配合使用限制调节板的角度,所述连接柱周侧面呈环状均匀固定有三个把手;

所述调节板为一弧形板,所述第一伸缩杆一端通过焊接与调节板一表面固定连接,所述调节板一表面固定有一组定位杆,所述定位杆与贯穿孔滑动配合;

所述加料箱与调节板一表面固定连接,所述加料箱顶部通过合页转动连接有一箱盖,通过箱盖能够向加料箱加料,所述加料箱底部固定连通有一出料管,所述出料管上设有电动开关阀,所述加料箱底部固定连通有一出料壳;

所述出料壳一表面通过一组连接板固定有第二伸缩杆,所述第二伸缩杆一端固定有一挡板,所述出料壳内固定有一组U形滑轨,所述挡板一侧贯穿出料壳且与U形滑轨滑动配合,所述出料壳底部固定有一L形管。

进一步地,所述锅炉架包括底座,所述底座一表面固定有一组竖板,其中一所述竖板一表面固定有第一电机,另一所述竖板上开设有一环形槽口,所述底座一表面固定有一加热炉。

进一步地,所述提升机构包括立柱,所述立柱一表面开设有一矩形槽口,所述矩形槽口内固定有一组导向杆,所述矩形槽口内转动连接有螺纹杆,所述螺纹杆一端贯穿立柱且固定有第二电机,所述立柱一侧面固定有一控制箱。

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