[发明专利]一种具有抗菌活性的山苍子精油的制备方法

说明书

本发明提供了一种具有抗菌活性的山苍子精油，主要包括：56.60％柠檬醛、22.95％柠檬烯、7.95％蒎烯、2.81％月桂烯、1.44％芳樟醇等。本发明还提供了一种具有抗菌活性的山苍子精油的制备方法，所述制备方法引入微波辅助萃取技术，能通过破坏山苍子表皮组织中的腺体细胞获得萃取物质。本发明所使用的山苍子原料无需晒干、粉碎和过筛处理，能在最大程度上防止精油损失的同时节约成本，此外，引入的微波辅助萃取技术也能大大提高萃取效率，降低成本。

技术领域

本发明属于植物精油领域，特别涉及一种具有抗菌活性的山苍子精油的制备方法。

背景技术

山苍子，又名毕澄茄、山鸡椒、木姜子等，为樟科木姜子属的落叶灌木或小乔木，主要分布于长江以南的湖南、湖北、江西、福建、云南、贵州、浙江、安徽、广东等省区。山苍子是我国重要的芳香植物，其果皮、叶子及花中均含有挥发性油—山苍子精油。

山苍子精油是指从山苍子鲜果中提取得到的天然香精油，它是一种淡黄色到橙色的油状液体，其主要成分是萜类化合物，包括单萜类化合物、倍半萜类化合物，此外还含有部分其他化合物。山苍子精油含有大量的柠檬醛，所以有非常强烈、好闻的柠檬味，约介于花香和果香之间。此外，它所含的主要化学成分还有：柠檬烯、甲基庚烯酮、香茅醛、芳樟醇、藻烯、桧烯等。山苍子精油的成分组成以及含量与山苍子的萃取部位、品种、采摘期、产地等因素相关。研究表明，山苍子精油对黄曲霉、桔青霉、总状毛霉、米根霉等多种霉菌均有较强的抗菌作用。经研究，发现山苍子精油具有较强的抗氧化活性，优于姜油和肉桂油。

植物精油，又称挥发性油，取自于草本植物的花、叶、枝、种子、根等，通过蒸馏、压榨等方法萃取出来的具有特有的芳香味的油状液体。目前已知的植物精油有三千多种。由于精油有抗菌防腐的成分，所以它有抗菌、抗微生物及抗病毒的特性。近年来植物精油的抗菌活性越来越受关注，丁香、香茅、迷迭香、大蒜精油等精油都具有一定的抗菌效果。植物精油来源于天然植物，其安全性高、毒性小和不易产生抗药性等优点使得植物精油成为广受认可的抗菌剂。

中国专利申请CN104120036A公开了一种山苍子油加工方法，该方法采用水蒸气蒸馏法，通过原料粉碎、蒸馏、分凝、冷凝、油水分离五个步骤得到山苍子油，该方法缩短加工时间、减少能量消耗并提高出油率，但是该方法对设备有一定要求，制备时间较长，且制备步骤较为繁琐，不利于推广生产。另有中国专利申请CN102552403B公开了一种山苍子榨出物及其抗癌应用，采用将山苍子晒干、隔水蒸、压榨等方法得到山苍子提取物，具有很好的抗癌效果，能用于制备各种抗癌药物，但是该方法存在提取过程中损耗较大，使得所需的山苍子原料数量较大，导致成本的增加，且提取率较低，所得提取物质量较差的缺点。现有的萃取方法所需时间较长，因而时间成本较大，无法更为有效的推广应用。

发明内容

为解决现有技术中存在的缺点和不足，本发明的主要目的在于提供一种具有抗菌活性的山苍子精油的制备方法，所述方法在制备过程中无需晒干、粉碎和过筛处理，能最大程度的防止精油损失并节约成本，且引入微波辅助萃取技术，在得到相似提取率的山苍子精油的同时，缩短了萃取时间，大大地提高了萃取效率。本发明的另一个目的在于提供上述制备方法获得的具有抗菌活性的山苍子精油。

为了达到上述目的，本发明通过以下技术方案实现：

一种具有抗菌活性的山苍子精油的制备方法，包括原料处理、精油萃取和精油干燥过程，其特征在于，精油萃取过程采用微波辅助萃取技术。

优选地，所述的原料处理为取新鲜山苍子果洗净后放入蒸馏罐中。

优选地，所述的微波辅助萃取技术以山苍子为原料，微波辅助加热蒸馏水萃取得上层油样。

优选地，所述的微波辅助加热蒸馏水和物料的料液比为1：15～1：25，其中物料的单位为g，蒸馏水的单位为mL，萃取时间为8～15min，微波功率为600～800W。