[发明专利]一种生物活性环保水产饲料的制备方法

说明书

本发明提供一种生物活性环保水产饲料的制备方法，包括发酵湿基豆粕的制备、以及发酵湿基豆粕在全价料中的添加，具体包括以下步骤：S1)、菌种活化；S2)、配制酶液；S3)、混合接种；S4)、堆积发酵；S5)、先将发酵湿基豆粕与全价料配方中的原料菜粕按照一定质量比例混合；S6)、将步骤S5)中混合好的原料进行粉碎入混合料仓中与剩余的全价料混合，调制制粒，本发明制备简单，有效解决了发酵湿基豆粕高剂量、高效添加的问题，而发酵湿基豆粕小肽含量高导致粘性增加，进而增加全价料的耐水性，减少残饵对水环境的污染，有效解决水质环境恶化问题，减少水产动物病害，保证水产品的高质高产，并且全价饲料耐水性提升了40‑60％，大幅减少残饵对水质的影响。

技术领域

本发明涉及一种水产饲料技术领域，尤其是一种生物活性环保水产饲料的制备方法。

背景技术

近年来，随着我国饲料工业迅速的发展，食品安全问题、环境污染问题也越来越突显；因此，饲料行业从业者越来越多地关注生物发酵技术在饲料工业中的应用。生物发酵技术在提高原料消化利用，肠道调节方面作用显著，也对生态环境具有改善作用；然而，在实际应用过程中，生物发酵原料检测指标不统一，保存时间短，在全价饲料中的添加增加能耗大等问题极大地限制了生物发酵技术在饲料工业的应用。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供一种生物活性环保水产饲料的制备方法。

本发明的技术方案为：一种生物活性环保水产饲料的制备方法，包括发酵湿基豆粕的制备、以及发酵湿基豆粕在全价料中的添加，具体包括以下步骤：

发酵湿基豆粕的制备：

S1)、菌种活化，将发酵菌种与水按照质量比为1:50的比例进行混合，然后加入一定量的糖蜜，搅拌混合均匀，然后将容器密封，在30-37℃的培养温度条件下培养16-24小时，至PH值降到4.5以下，得到发酵菌液待用；

S2)、配制酶液，将含有蛋白酶、非淀粉多糖酶的发酵用酶与水按照质量比为1:5的比例混合，搅拌使其溶解，待用；

S3)、混合接种，将发酵菌液与酶液混合，并按照质量比为1:1000的比例接种豆粕，用搅拌机混合均匀，水分控制为40-45％；

S4)、堆积发酵，将步骤S3)中混合接种好的物料，装入带内膜饲料袋中压实扎口密闭，在30-37℃的培养温度下培养4天以上，待发酵物料有浓郁的酸香味，或培养4天后取发酵饲料样品，把物料按照质量比为1：5的比例加入蒸馏水中，并测得溶液的PH值，若PH值低于5.0，则停止发酵；

发酵湿基豆粕在全价料中的添加：

S5)、先将发酵湿基豆粕与全价料配方中的原料菜粕按照一定质量比例混合，混合后原料的水分降到20％；

S6)、S6)、将其他的全价料组分全部加入到混合料仓中，然后将步骤S5)中混合好的原料进行粉碎，然后按照混合原料中发酵湿基豆粕的6-10％的比例将粉碎后的原料加入到混合料仓中与其他的全价料混合，调制制粒。

进一步的，上述技术方案中，步骤S1)中，所述的菌种为乳酸菌、芽孢杆菌和酵母菌的混合。

进一步的，上述技术方案中，步骤S4)中，发酵湿基豆粕中总菌含量1-10亿cfu/g，乳酸含量在3-5％之间，酸溶蛋白含量在8-12％。

进一步的，上述技术方案中，步骤S5)中，发酵湿基豆粕与菜粕的质量比为1：1。

进一步的，上述技术方案中，步骤S5)中，菜粕的质量份数为全价料的15-40％。

进一步的，上述技术方案中，步骤S5)中，菜粕的质量份数为全价料的33％。