[发明专利]一种促进雨生红球藻虾青素积累的方法

说明书

本发明属于微藻生物技术领域，具体涉及一种促进雨生红球藻虾青素积累的方法。雨生红球藻细胞培养达到平台期，进行光诱导时，向培养体系中添加小分子有机物甘油，进而促进培养过程中虾青素的积累。本发明首次发现了小分子有机物—甘油，可提高不同光强下雨生红球藻虾青素的含量，十分有利于综合提高户外雨生红球藻虾青素生产效率。

技术领域

本发明属于微藻生物技术领域，具体涉及一种促进雨生红球藻虾青素积累的方法。

背景技术

天然虾青素是一种安全高效的着色剂和抗氧化剂，在水产、化妆品、饲料、食品、医药等领域具有非常大的应用潜力。雨生红球藻是自然界中已知含虾青素最多的生物，被看作为天然虾青素的“浓缩品”和最佳生物来源。雨生红球藻虾青素以其高品质和高的生物活性受到国内外学者的关注，成为国际上天然虾青素生产的研究热点。养殖雨生红球藻已成为获取天然虾青素的最佳途径，得到虾青素行业的大力推进。

提高红球藻细胞内虾青素含量是增加虾青素生产效率的重要途径。然而，目前户外管道及跑道池光生物反应器培养的红球藻，其虾青素含量离报道的理论含量存在明显差距。此外，强光为诱导红球藻虾青素积累的主要因子，然而，在户外(尤其在雨季)频繁出现连续阴雨天气，日最高光强却只有200μmol/m²/s以下(晴天户外诱导虾青素积累的日最高光强2000μmol/m²/s以上)。阴雨天气导致的光线不足延缓甚至抑制雨生红球藻虾青素的积累，也极大地制约着虾青素生产效率。对此，目前在规模化雨生红球藻虾青素生产中没有很好的措施，亟待技术突破，予以解决。

发明内容

本发明的目的是提供一种促进雨生红球藻虾青素积累，以提高虾青素生产效率的方法。

为实现上述目的，本发明采用技术方案为：

一种促进雨生红球藻虾青素积累的方法，雨生红球藻细胞培养达到平台期，进行光诱导时，向培养体系中添加小分子有机物甘油，进而促进培养过程中虾青素的积累。

所述小分子有机物甘油分一次或多次的方式添加至进行光诱导时的培养体系中。

所述将雨生红球藻细胞置于光下诱导虾青素积累时的光强可以是100-4000μmol/m²/s。

所述小分子有机物甘油按一次性添加至进行光诱导时的培养体系中时，甘油的添加量为每升雨生红球藻藻液中0.01—0.15mol；

或，按多次的方式添加至进行光诱导时的培养体系中，甘油的添加量为每升雨生红球藻藻液中0.001—0.04mol/L，待雨生红球藻细胞在光诱导培养下变为褐色后，再追加投每升雨生红球藻藻液中0.02—0.15mol的甘油。

本发明所具有优点：

本发明在获得雨生红球藻虾青素过程中添加广泛分布在生物体内、经济廉价的小分子有机物—甘油，其可提高不同光强下(100-4000μmol/m²/s)雨生红球藻虾青素的含量；无论在晴天强光条件下还是阴雨天弱光条件下皆可提高雨生红球藻中虾青素的含量，进而有利于综合提高户外雨生红球藻虾青素生产效率。

附图说明

图1为本发明实施例提供的弱光条件(200μmol/m²/s)下，终浓度0.014mol/L的甘油对雨生红球藻虾青素积累的影响(对照为未添加甘油的雨生红球藻)。

图2为本发明实施例提供的强光条件(2500μmol/m²/s)下，终浓度0.01mol/L的甘油对雨生红球藻虾青素积累的影响(对照为未添加甘油的雨生红球藻)。

图3为本发明实施例提供的强光条件(3000μmol/m²/s)下，终浓度0.02mol/L的甘油对雨生红球藻虾青素积累的影响(对照为未添加甘油的雨生红球藻)。