[发明专利]一种具有保健功能的中药型饮料及其制备方法

说明书

一种具有保健功能的中药型饮料，包括以下重量份的原料：罗汉果20‑30份、白茅根15‑26份、菊花18‑25份、夏枯草10‑18份、茯苓15‑21份、远志10‑15份、丹参6‑10份、柏仁7‑11份、黄芪5‑9份、墨旱莲3‑8份、菊芋2‑6份。本发明具有如下的有益效果：本发明的具有保健功能的中药型饮料，添加了各种中草药，在保证口感的同时还具有很显著的保健作用，尤其适用于运动量较大的人员使用，具有养身功效，该饮料不仅香气和口感好，而且营养和养身价值高。

技术领域

本发明涉及饮料技术领域，具体涉及一种具有保健功能的中药型饮料及其制备方法。

背景技术

饮料即饮品，是供人或者牲畜饮用的液体，它是经过定量包装的，供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量(质量分量)不超过0.5％的制品，饮料也可分为饮料浓浆或固体形态，它的作用是解渴、提供营养或提神。

饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料，无酒精饮料又称软饮料。酒精饮料系指供人们饮用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的饮料，包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。无酒精饮料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v)，以补充人体水分为主要目的的流质食品，包括固体饮料。

现有的保健功能型饮料，成分单一，饮料中糖和碳水化合物含量很高，饮用后对身体造成极大伤害，已经很难满足消费者的日常需求，进一步限制了饮料的发展。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有保健功能的中药型饮料及其制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种具有保健功能的中药型饮料，包括以下重量份的原料：

作为本发明进一步的技术方案是：包括以下重量份的原料：

作为本发明再进一步的技术方案是：包括以下重量份的原料：

作为本发明再进一步的技术方案是：所述罗汉果和白茅根的粒径为50目。

作为本发明再进一步的技术方案是：所述菊花、夏枯草和茯苓的含水量小于5％。

一种具有保健功能的中药型饮料的方法，包括以下步骤：

步骤一、按要求称量各组分原料；

步骤二、将罗汉果和白茅根加入到粉碎机中粉碎，然后过50目筛，得到混合物A；

步骤三、将菊花、夏枯草和茯苓共同放入到容器内，在压力为1.5-2.5个大气压下蒸煮2h-5h，过滤后得滤液B；

步骤四、将远志、丹参以及柏仁粉碎后与滤液B一起蒸煮1h-3h，此时压力为1.0-2.0个大气压，过滤后得滤液C；

步骤五、将黄芪、墨旱莲以及菊芋与滤液C一同加入到容器中，在压力为2.0-3.5个大气压下蒸煮5h-8h，过滤后得到具有保健功能的中药型饮料。

本发明具有如下的有益效果：本发明的具有保健功能的中药型饮料，添加了各种中草药，在保证口感的同时还具有很显著的保健作用，尤其适用于运动量较大的人员使用，具有养身功效，该饮料不仅香气和口感好，而且营养和养身价值高。

具体实施方式

下面结合具体实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1：