[发明专利]具有餐饮功能的智能生鲜超市管理系统及控制方法

说明书

一种具有餐饮功能的智能生鲜超市管理系统，其特征在于：包括后台服务器、用户的移动终端、取餐提醒装置、立架、以及多个服务机器人，各货区还设有自动贩卖机，自动贩卖机包括第一主控模块、与第一主控模块电连接的称重计量模块、第一输入模块、打印模块，各烹饪加工点处还设有第三主控模块、与第三主控模块电连接的第一显示模块、第二输入模块、以及扫描模块，取餐提醒装置包括桌贴二维码以及移动报警器。该具有餐饮功能的智能生鲜超市管理系统的设备智能化水平和烹饪效率均较高、且能提醒取餐。另外还提供一种智能化水平和烹饪效率均较高、且能提醒取餐的具有餐饮功能的智能生鲜超市管理系统的控制方法。

技术领域

本发明涉及具有餐饮功能的生鲜超市技术领域，具体涉及一种具有餐饮功能的智能生鲜超市管理系统及控制方法。

背景技术

目前出现了一种具有餐饮功能的生鲜超市，顾客既可以挑选食材回家烹饪，也可以让厨师现场烹饪好，直接在超市里享用。将挑选好的新鲜食材在超市里直接烹饪享用，既满足了很多顾客对所食用的食材的新鲜度和安全性的要求，同时也是一种方便快捷的新餐饮方式。

但是现有的具有餐饮功能的生鲜超市只是将传统的超市和传统的餐厅简单地捆绑在一起，缺乏智能化的管理系统，设备智能化水平和烹饪效率普遍较低；因此从食材的种类和份量的选择到烹饪加工点前的排队等待和何时取餐全都是顾客自己完成的；对于很多没有烹饪经验的顾客，选择食材种类和份量是很难做到的，极易导致烹饪加工后的菜肴口味欠佳；而对于需要加工多道菜肴的顾客，需要在各烹饪加工点前排队而消耗很多的时间；并且没有取餐提醒功能，需要顾客频繁地跑去烹饪加工点处询问或等待，既浪费时间，也很不方便。

发明内容

本发明要解决的技术问题是：提供一种设备智能化水平和烹饪效率均较高、且能提醒取餐的具有餐饮功能的智能生鲜超市管理系统。

本发明的技术解决方案是：一种具有餐饮功能的智能生鲜超市管理系统，其特征在于：包括后台服务器、用户的移动终端、取餐提醒装置、设置在各货区旁的用于悬挂装有食材的购物袋的立架、以及用于将各货区的立架上装有食材的购物袋运送至相应的烹饪加工点处的多个服务机器人，所述各货区还设有自动贩卖机，所述自动贩卖机包括第一主控模块、称重计量模块、用于输入订单号和食材编号的第一输入模块、以及用于打印条形码或二维码的打印模块，所述条形码或二维码存储有订单号、食材编号和食材份量信息并用于粘贴在装有食材的购物袋上，所述称重计量模块、第一输入模块和打印模块均与第一主控模块电连接，所述各服务机器人均设有第二主控模块、以及与第二主控模块电连接的行走机构、用于抓取装有食材的购物袋的末端执行器、视觉模块和GPS模块，所述各烹饪加工点处还设有第三主控模块、与第三主控模块电连接的第一显示模块、用于选择第一显示模块中显示的相应订单号下已完成菜肴的名称的第二输入模块、以及用于读取条形码或二维码的扫描模块，所述取餐提醒装置包括设置在各餐桌上的与桌号相关联的桌贴二维码以及与桌号相关联的移动报警器，所述用户的移动终端通过桌贴二维码进入点餐APP，所述用户的移动终端、各第二主控模块、各第三主控模块和移动报警器均与后台服务器无线通信连接。

本发明具有餐饮功能的智能生鲜超市管理系统的工作原理如下：