[发明专利]一种有机苹果的栽培方法

说明书

本发明公开了一种有机苹果的栽培方法，为避免重金属及镉的吸收，在苹果生长过程中对叶面喷施含硒肥料将无机硒导入苹果体内，通过苹果自身的生物反应，将无机硒转化为有机硒，使苹果含硒并且抑制镉元素的沉积，使苹果绿色、安全、可口，采用本发明的栽培方法，可提高苹果树的增强抗性，适应力强，结果多且优质果率高，减少化肥施用量和重金属的沉积，提高生态平衡，使得果树的生长条件适宜，苹果品质高、口感好、产量高，值得推广。

技术领域

本发明涉及栽培技术领域，尤其涉及一种有机苹果的栽培方法。

背景技术

环境保护部和国土资源部于2014年联合发布的《全国土壤污染状况调查公报》指出：在我国土壤的无机污染物中，镉以7.0%的点位超标率成为最主要的无机污染物，土壤中的镉主要来源包括采矿、冶金、含镉磷肥以及农药的滥施滥用等。土壤中镉因高迁移性易被植物吸收并通过食物链富集于人体内，对人类的健康造成严重威胁。苹果属于蔷薇科大宗水果，不仅是我国最主要的果品，也是世界上种植最广、产量最多的果品。其味道酸甜适口，营养丰富。据测定，每百克苹果含果糖6.5~11.2克，葡萄糖2.5~3.5克，蔗糖1.0~5.2克；还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等，营养丰富，成为人们日常不可缺少的水果。在苹果的种植过程中，由于土壤镉含量的超标容易被苹果吸收，进而被人们摄取，造成人们健康危害，因此减少苹果镉的吸收和积累是我国苹果种植户们面临的食品安全问题，亟需解决。

发明内容

本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种有机苹果的栽培方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种有机苹果的栽培方法，包括以下具体步骤：

（1）选地、整地

选择水源充足的坡地，有机质含量丰富的中性或微酸性砂质土壤，苹果苗木高度为0.8-1.2m；

（2）苗木选择

选择基部粗度0.5cm以上，根系不少于5条，长度不低于15cm的无病虫害和机械损伤的苹果苗木；

（3）定植前管理

深翻土壤，将底土与表土分开摊晒，暴晒2-3天后将腐熟的农家肥、硅微粉、亚硒酸钠混合，撒到土壤中，撒施一层覆盖一层底土，直至肥料全部施完，

（4）定植

挖定植坑，坑半径为40-50cm，定植坑行距为3.5-4.5m，株距为2.5-3.5m，定植坑的深度为60-80cm，采用宽行密植的种植方式，在3月-4月间进行定植，定植前5-7天坑内灌足水，定植前将苹果苗木根系蘸生根粉，然后定植，填土压实后浇水；

（5）定干套袋

在第二年苹果苗木竹竿距离地面1-1.3m处进行定干，用愈合剂封闭剪口，树干套苗木防护袋；

（6）修剪

在夏季的5月份进行修剪，将苹果树修剪成纺锤形，干高控制在70-80cm，树高3.5m，冠径0.9-1.2m，中心干上生长10-15个主枝，主枝的间距为15-20cm，主枝的开张角度为60-90；

（7）喷洒叶面含硒肥料

将苏氨酸、丝氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸和亚硒酸钠混合制成氨基酸硒肥，然后在果实膨大初期喷施一次浓度1：800的氨基酸硒肥，在果实膨大中期喷施1次浓度为1：500的氨基酸硒肥，在果实膨大中后期喷施1次浓度1：500的氨基酸硒肥。

一种有机苹果的栽培方法，步骤（1）中所述的有机质含量为≥1.5%，土壤pH值为6.3-7.2。

一种有机苹果的栽培方法，步骤（3）中所述的深翻厚度为8-10cm。