[发明专利]一组由果糖和茶叶提取物组成的醒酒护肝的保健食品的配方及生产工艺

权利要求书

1.一组由果糖和茶叶提取物组成的醒酒护肝的保健食品的配方及生产工艺。

2.如权利要求1所述的一组由果糖和茶叶提取物组成的醒酒护肝的保健食品的配方及生产工艺，其特征是制备果糖醒酒护肝红茶的配方及生产工艺是：配方：红茶提取物3～10kg，结晶果糖90 kg； 生产工艺是先把红茶粉碎为粗粉，按照料液比1∶25的比例添加75%的乙醇，先用超声提取法提取，超声波功率为200W，提取温度为70℃，提取时间为30min，趁热过滤，滤液回收乙醇并浓缩至相对密度1.30～1.32，减压干燥，粉碎成细粉；滤渣再加水蒸煮两次，第一次2小时，第二次1.5小时，合并蒸液，过滤，滤液浓缩至相对密度1.30～1.32的清膏，减压干燥，粉碎成细粉，把两种细粉合并，按3～10:90的比例与结晶果糖混合均匀，分装为10～12g/包，铝膜封装，即得。

3.如权利要求1所述的一组由果糖和茶叶提取物组成的醒酒护肝的保健食品的配方及生产工艺，其特征是制备果糖护肝绿茶的配方及生产工艺是： 配方：绿茶提取物3~10kg，牛磺酸3~10kg，结晶果糖95 kg； 生产工艺是绿茶粉碎为粗粉，按照料液比1∶40的比例蒸馏水，控制提取温度为70℃，浸提90min，过滤，保留滤液，滤渣再按前法提取一次，保留滤液，合并两次滤液，滤液浓缩至相对密度1.30~1.32的清膏，减压干燥，粉碎成细粉；滤渣按照料液比1∶20的比例添加75%的乙醇，在温度为70℃使加热回流提取，提取时间为50 min，趁热过滤，滤液回收乙醇并浓缩至相对密度1.30~1.32，减压干燥，粉碎成细粉；把两种细粉合并，按绿茶提取物3~10，牛磺酸3~10，结晶果糖85~95的比例与结晶果糖混合均匀，分装为10~12g/包，铝膜封装，即得。

4.如权利要求1所述的一组由果糖和茶叶提取物组成的醒酒护肝的保健食品的配方及生产工艺，其特征为制备果糖乌龙茶的配方及生产工艺： 配方：乌龙茶提取物3~10kg，硫辛酸3~10kg，结晶果糖85~95kg； 生产工艺是把乌龙茶粉碎为粗粉，按照料液比1∶25的比例添加75%的乙醇，用超声提取法提取，超声波功率200W，提取温度为70℃，提取时间为30min，趁热过滤，滤液回收乙醇并浓缩至相对密度1.30~1.32，减压干燥，粉碎成细粉；滤渣再加水蒸煮两次，第一次2小时，第二次1.5小时，合并蒸液，过滤，滤液浓缩至相对为密度1.30~1.32的清膏，减压干燥，粉碎成细粉，按乌龙茶提取物3~10，硫辛酸3~10，结晶果糖85~95的比例与结晶果糖混合均匀，分装为10~12g/包，铝膜封装，即得。

5.如权利要求1所述的一组由果糖和茶叶提取物组成的醒酒护肝的保健食品的配方及生产工艺，其特征是制备果糖普洱茶的配方及生产工艺是： 配方：普洱茶提取物3~10kg，牛磺酸3~10kg，硫辛酸3~10kg，结晶果糖85~95 kg； 生产工艺是先把普洱茶粉碎为粗粉，按照料液比1∶25的比例添加75%的乙醇，在温度为70℃时回流提取40 min，趁热过滤，滤液回收乙醇并浓缩至相对密度1.30~1.32，减压干燥，粉碎成细粉；滤渣再加水蒸煮两次，第一次2小时，第二次1.5小时，合并蒸液，过滤，滤液浓缩至相对密度1.30~1.32的清膏，减压干燥，粉碎成细粉，按普洱茶提取物3~10，牛磺酸3~10，硫辛酸3~10，结晶果糖85~95的比例与结晶果糖混合均匀，分装为10~12g/包，铝膜封装，即得。

6.如权利要求1所述的一组由果糖和茶叶提取物组成的醒酒护肝的保健食品的配方及生产工艺，其特征是制备果糖解酒茶的配方及生产工艺是： 配方：茶多酚2~5kg，茶氨酸1~2kg，谷氨酸1~2kg，天门冬氨酸1~2kg，结晶果糖85~95 kg； 生产工艺是先把配方中的各个成分与结晶果糖混合均匀，粉碎成细粉，分装为10~12g/包，铝膜封装，即得。