[发明专利]一种绿藻硫酸多糖及其作为益生元在提高肠道有益菌增殖中的应用

说明书

本发明属于医药生物技术领域，涉及一种绿藻硫酸多糖及其作为益生元在提高肠道有益菌增殖中的应用。硫酸多糖是以石莼、孔石莼、浒苔、条浒苔、缘管浒苔、砺菜和礁膜等绿藻为原料，经脱脂、热水提取、浓缩、氧化剂脱色、有机溶剂沉淀、干燥获得，其分子量为3～600kDa，硫酸根含量为5～35wt％，多糖中鼠李糖占20～60wt％、葡萄糖醛酸占5～20wt％、葡萄糖占0～30wt％，还有木糖、半乳糖和甘露糖，鼠李糖的连接方式为4)Rha(α1→、3)Rha(α1→及2)Rha(α1→。本发明绿藻硫酸多糖资源丰富、无毒副作用，能有效提高肠道有益菌含量，可作为益生元及治疗肠道菌群紊乱的药物和食品添加剂使用。

技术领域

本发明属于医药生物技术领域，具体涉及一种绿藻来源的硫酸多糖及其作为益生元在提高肠道有益菌群增殖中的应用。

背景技术

能够促进一种或几种肠道有益菌生长的物质称为益生元(Prebiotics)。益生元作为一种重要的肠道菌群调节剂具有良好的抗肥胖(中国专利申请公开号：106659226A)、改善代谢综合征(中国专利申请公开号：107375262A)及防治便秘(中国专利申请公开号：107495383A)等生物学作用。传统的益生元主要包括菊粉、果寡糖和半乳寡糖等糖类化合物，它们主要用于增殖肠道乳酸杆菌(Lactobacillus spp.)和双歧杆菌(Bifidobacteriumspp.)，而对糖尿病和肿瘤病人肠道缺乏的Akkermansia muciniphila细菌没有增殖效果。近年来，随着人们生活水平的不断提高和保健意识的不断增强，传统的益生元产品并不能满足日益增长的市场需求。因此，寻找新型的益生元，尤其是具有促进Akkermansiamuciniphila增殖的益生元，是亟待解决的问题。

我国绿藻资源丰富，多数绿藻(如：石莼属、礁膜属、浒苔属等)具有重要营养价值和药用价值，绿藻中硫酸多糖含量最高且无毒副作用，是重要的活性物质之一，受到越来越多的关注。大量研究表明，不同绿藻来源的硫酸多糖具有抗炎、抗肥胖(Liu X,CarbohydrPolym，2017,173:732-748)、抗凝血(Li N,Carbohydr Polym,2017，159:195-206)、抗菌(中国专利申请公开号：105542022A和105399854A)、抗EV71病毒(中国发明专利申请号：201610190591.2)、抗氧化(中国专利申请公开号：105542022A)、增强免疫(中国专利申请公开号：CN105294871A)和降血脂(中国专利申请公开号：107669763A)等多种药理学作用。虽然有关绿藻硫酸多糖生物活性的研究已经得到广泛开展，但是目前尚未有关于绿藻多糖作为益生元改善肠道菌群，尤其是提高Akkermansia muciniphila增殖的研究报道。

发明内容

本发明的目的在于提供一种绿藻来源的硫酸多糖及其作为肠道菌群调节剂及益生元的应用，所述的绿藻硫酸多糖资源丰富、无毒副作用，能有效提高肠道有益菌含量，可作为益生元，以及因各种疾病所致肠道菌群紊乱的药物和食品添加剂。

为了实现上述发明目的，本发明采用下述技术方案：

一种绿藻硫酸多糖，绿藻硫酸多糖的分子量为3～600kDa，硫酸根含量为5～35wt％，其余为多糖；多糖中主要含有鼠李糖、葡萄糖醛酸和葡萄糖，鼠李糖含量为20～60wt％，葡萄糖醛酸含量为5～20wt％，葡萄糖含量为0～30wt％，鼠李糖的连接方式为4)Rha(α1→、3)Rha(α1→及2)Rha(α1→，葡萄糖醛酸以β构型糖苷键存在。

所述的绿藻硫酸多糖，多糖中还含有木糖、半乳糖和甘露糖；优选的，按重量百分比计，多糖的组成和含量如下：鼠李糖含量为40～60wt％，葡萄糖醛酸含量为5～20wt％，葡萄糖含量为0～30wt％，木糖含量为3～14wt％，半乳糖含量为1～3wt％，甘露糖含量为1～3wt％。

所述的绿藻硫酸多糖，绿藻硫酸多糖是以绿藻为原料，经脱脂、热水提取，浓缩，氧化剂脱色，有机溶剂沉淀、干燥而得。